Česká pálenka – dárek pro každého

Láhev alkoholu je bezesporu jedním z nejuniverzálnějších dárků pod sluncem. Tímto darem lze vyjádřit téměř cokoli – a to i bez jediného slova. Jak dobře dotyčného znáte, jaké s ním máte úmysly, nakolik si ho vážíte. Ať už vybíráte lahev pro náruživého milovníka whisky, rumu, ginu, nebo něčeho opravdu netradičního, máme pro vás tipy, jak uspět – a přitom zůstat u produktů české výroby.

Rumař

Chystáte se potěšit milovníka rumu? Nabízí se hned několik způsobů – a jeden z nich vás možná překvapí. Lihovar Svachovka totiž vytvořil zcela novou kategorii prémiových tuzemáků (tedy lihovin imitujících rum). Používá skutečné přírodní suroviny – například pravou vanilku – a navíc destiláty staří v dřevěných sudech. Překvapit tak můžete třeba tuzemákem stařeným v sudech po whisky nebo po sherry.

Pokud chcete sáhnout po osvědčené jistotě, doporučujeme Rum Jamaika a Dominikána ze severočeské palírny Raspenava. Její palírník Mirek Rydzi si na svých cestách Karibikem osobně vybíral rumy, které následně blenduje a stáčí u nás v ČR. Výsledkem je krásný, elegantní a mimořádně pitelný rum.

A pro skutečně pokročilé rumaře, kteří mají doma víc rumu než vody, máme pár skvělých alternativ. Třeba Banánovici z Kuželova, která evokuje chuť divokých jamajských rumů z palírny Hampden. Nebo Černorybízovici z Raspenavy, u které budete přemýšlet, jak se Čechům povedlo udělat tak skvělý Rhum Agricole. A co teprve nevídanost z Vizovic – slivovice stařená v sudech po prestižních rumech z palíren Foursquare a Travellers.

Whiskař

Udělat radost milovníkovi whisky a přitom zůstat na české půdě? Dnes už žádný problém. Producentů whisky u nás přibývá a kvalita jde nahoru. Sáhnout můžete například po značce Goldcock, která nabízí jak krásnou vstupní blended whisky, tak i prémiová a dlouho stařená plnění.

Další skvělou volbou je palírna Tosh u Olomouce. Najdete zde několik interpretací – od lehce „bourbonové“ Lafayette po originální King Barley, který zrál v sudech po stoutu.

Za perlu mezi českými producenty whisky považujeme značku Old Well ze Svachovky. Ta se inspiruje skotskými vzory a její whisky sklízí uznání i na mezinárodní scéně. Sáhněte třeba po Old Well Whisky & Sherry, která v roce 2024 získala zlato v kategorii Whisky na soutěži Pálenka Roku.

Pokud ale nechcete být příliš očividní – nebo tušíte, že váš obdarovaný už má whisky ochutnáno víc než dost – zkuste něco s jemným otiskem whisky jako ingrediencí. Například palírna Ullersdorf ráda experimentuje se sudy od whisky. Zkuste jejich stařenou Jeřabinku nebo Meruňkovou brandy. A ve Vizovicích najdete také skvosty, jako jsou pálenky z planých trnek nebo hrušek stařené v sudech po whisky.

Ginař

Máte doma ginaře? Tak to máte opravdu štěstí. V Česku už existuje přes 100 značek ginu – a vzhledem k variabilitě tohoto nápoje máte opravdu široký výběr.

My si potrpíme na intenzivní, voňavé giny, jako je Beekeeper’s od Agnes nebo Gin z Lesa od Toshe. Ty ocení hlavně puristé. Pro milovníky chuťových zážitků doporučujeme projít kategorii exotických ginů – budete překvapeni, z čeho všeho se dá gin vyrobit.

Pokud chcete udělat skutečně velký dojem, který jen tak nezapadne, sáhněte po silných ginech od Little Urban Distillery nebo zmiňovaného Toshe. Tyto giny ukrývají tolik chuti, že si vás obdarovaný bude pamatovat ještě hodně dlouho.

Milovník brandy

Vinná brandy je doménou Francie – o tom žádná. Ten, kdo si navykl na její sofistikované chutě, rozhodně nebude spokojený jen tak s něčím. Naštěstí i v Česku máme výborné vínovice. Za zmínku stojí nestařený Dornfelder od Raspenavy, Arte Vini Brandy z vinařství Arte Vini vypálená v lihovaru Agnes, nebo elegantní Vínovice z dubového sudu z Radlíku.

Špičkou současné domácí produkce je ovšem Rochůz Brandy z palírny Zubří, která si v roce 2024 obmotala kolem prstu kategorii vínovic na Pálence Roku. Věříme, že ta si získá i náročného milovníka poctivého koňaku.

Vinař

Kromě vínovic a brandy se vínu v naší nabídce příliš nevěnujeme, ale pokud máte doma vinaře, radost mu rozhodně udělají vermuty od J. Stávka. Ty spojují eleganci jeho vín s pečlivě vybranými bylinami.

Za pozornost stojí i kategorie likérových vín, ve které u nás kraluje palírna Ullersdorf. My nedáme dopustit na jejich Porta Sudetica Cabernet Moravia.

Milovník Absinthu

Pokud sháníte dárek pro milovníka absintu, nepatříte mezi většinu. Absintéři tvoří malou, ale věrnou skupinu, která ocení kvalitu a osobitost.

Radost jim uděláte například jemným absintem značky Trivia, nebo klasikou z dílny pana Žufánka – St. Antoine.

Chcete-li opravdu překvapit (nebo šokovat), sáhněte po lahvi z produkce Prince d’Absinthe. Jde o špičkové absinthy světové úrovně, které doma vyrábí skupina absintových milovníků. To bude dárek, kterému obdarovaný jen těžko uvěří.

A co dál?

Samozřejmě, existuje spousta dalších druhů alkoholu – ale některé rady by byly tak očividné, že bychom vás s nimi snad i urazili. Že pivaři můžete dát pivovici nebo pivní likér? To vás asi napadlo.

Každopádně na závěr: jsme tu pro vás. Nechte si poradit – napište nám kdykoliv, ideálně na sociálních sítích. Dáme si záležet, abyste svým dárkem udělali co největší dojem.