Svach’s Old Well Single Malt barelled gin 48,5% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Svach’s Old Well Single Malt barelled gin 48,5%
Unikátní je především tím, že je vyroben macerací bylin, koření a pepřů nikoliv ve velejemném lihu, ale v new make (sladového destilátu), ze kterého se po minimální době 3 let v sudu stává whisky. Cesta tohoto ginu začala v pivovaru Glokner, kde se vařila sladinku z tradiční odrůdy ječmene Golden Promise. Díky tomu má gin výraznou sladovou chuť. Specifická je i skladba bylin a koření. Důraz je kladen hlavně na pepř. Ve vůní se rozvine příjemná esence růžového pepře, kdežto v chuti dominuje pepř černý a sečuánský.
Následně gin ještě 8 měsíců zrál v sudu, kde získal barvu a zaoblila se chuť. Krátce ležel v sudu po víně Kagor a následně odpočíval v sudu po bourbonu.
Chutná skvěle samotný, na kostce ledu, nebo i v koktejlech.
Jedná se o první limitovanou edici tohoto ginu. Stočeno je 688 láhví a každá nese svoje číslo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální giny |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 48,5 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Někdy stojí na začátku příběhu náhoda. Náhodné setkání. Takové setkání je i začátkem příběhu hrdé jihočeské whisky.
Majitel resortu, ve kterém se nachází i malá řemeslná palírna Vašek Cvach hledat šéfkuchaře do restaurace. Na pohovor dorazil Lukáš Andrlík. Šéfkuchař s velkou vášní pro whisky, který několik let strávil ve Skotsku, kde vařil a ve volném čase navštěvoval místní palírny.
Při pohovoru našel Vašek nejen šéfkuchaře. Lukáš postupně převzal dohled nad komplet whisky produkcí. Dal do ní vášeň, definoval cestu, kterou půjde. Je tak jen logické, že právě Lukáš Andrlík je tváří Old Well Whisky.