Tōsh Pink Birdy gin 38% 1l
Související produkty
Detailní popis produktu
Tōsh Pink Birdy gin 38%
Pink Birdy gin je ukázkou toho, že český gin nemusí stát jen na jalovci a tradičních receptech.
V TŌSH Distillery se rozhodli propojit svět botanicals se surovinou, která je jižní Moravě stejně vlastní jako vinohrady na obzoru – bio hroznovou šťávou z místních vinic. Vznikl tak gin, který působí lehce, ovocně a velmi současně.
Základ tvoří devět pečlivě vybraných bylin a koření. Jalovec dodává klasickou ginovou páteř, citronová kůra přináší svěží citrusovou energii, kardamom s koriandrem jemnou kořenitost a kosatec elegantně propojuje jednotlivé chutě. Zajímavou českou stopu pak vytváří mák a šípek, které dodávají ginu originalitu i nezaměnitelný charakter.
Celý profil krásně doplňuje bio hroznová šťáva z moravských vinic. Nepřebíjí botanicals, ale dodává jim jemnější ovocnost, kulatost a příjemnou šťavnatost, díky které působí Birdy mimořádně přístupně a univerzálně.
Právě proto si ho oblíbili nejen barmani, ale i baristé, kteří hledají destilát schopný fungovat v moderních koktejlech. Birdy vynikne v jednoduchém Gin & Tonicu, ale stejně dobře zvládne Bramble, Gimlet, Gin Fizz, Tom Collins, Negroni nebo dokonce Espresso Martini.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální giny |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 38 |
| Obsah balení (l): | 1 |
| Region: | Olomoucký kraj |
| Složení: | velejemný líh, bio hroznová šťáva, jalovec, andělika, citronová kůra, kardamom, koriandr, kosatec, mák, rozmarýn, šípek |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TŌSH je červen 2018 a v srdci Hané – v Těšeticích blízko Olomouce vyrůstá lihovar. Tedy on už tu stál od konce 16. století, kdy ho nechal vybudovat opat olomouckého Klášterního Hradiska – Jiří Pavorin z Pavorinu…
TŌSH on vlastně vzniká podruhé.
TŌSH výroba se zaměřuje na suroviny z obilí z úrodné Hané. Roste všude okolo lihovaru. TŌSH pěkně od začátku, od zrníčka. Pomele se, odrmutuje, vykvasí a vydestiluje se voňavý destilát. Možná vás to překvapí, ale nejen ovoce, ale pšenice, žito a ječmen mají svoji vlastní intenzivní chuť. TŌSH, ona třeba žitná byla vždycky oblíbeným pitím.
TŌSH není to jen z naší hlavy. Navazujeme na tradici první české whisky – značky King Barley, vyráběné přímo tady u nás v pálenici od roku 1973. Všechno vybavení je původní. Od kvasných kádí, destilačního zařízeni, až po dubové sudy. První šarže King Barley whisky je od léta 2017 v bečkách.
TŌSH to by lihovar nebyl na Hané, kdyby nepálil i naše oblíbené ovocné destiláty -ŌVICE.
