Gin
Gin je důkaz, že jalovec může mít víc podob než firemní večírek po třetím drinku.
Od suché klasiky London Dry přes ovocné a sudově zralé giny až po trnkové lahve, borovičky a ginové úlety. Všechno, co voní po jalovci a má charakter, najdete tady.
Ginů je na světe snad více druhů než kombinací bylin, ze kterých se připravuje. Nejznámnější je London dry gin.
Hlavní ingrediencí ginu je jalovec. Ostatní složení se liší. Výrobci si s dalším obsahem hrají, díky čemuž si svůj gin najde každý. Používají se citrusové plody, anýz, andělika, lékořice, mandle, baobab, koriandr, muškátový oříšek, spousta druhů pepře a mnoho dalších.
Řazení produktů
Výpis produktů
Děvet bylin a koření utváří tento moderní gin. Elegantní, svěží a komplexní, který vás okouzlí svou vůní i chutí. Gin stvořený na míru pro barmany a baristy, zároveň fantastický...
Na tento gin se šlo Od lesa a pro suroviny zase do lesa. Tosh v něm najdete jenom bylinky a koření, které u nás roste.
Řemeslný gin vytvořený pro legendární bar Modra myš. Vznikl tak gin, který pozvedne každý koktejl.
Nový gin HIGHLANDER vznikl na závěr roku 2023. Velmi jemný gin s lehce štiplavým závěrem.
Šťávou pukající grepy. Nezralý, nádherně vonící pepř. Na dovolenou ani není třeba, chuť léta je uvnitř této lahve.
ENDORPHIN LONDON DRY GIN je klasický, suchý gin typu London dry – bez přidaného cukru či jiných sladidel.
Sladší gin, ve které nehraje hutná jalovcová chuť hlavní roli.
Lokální řemeslný gin, který chutná samotný a pozvedne i každý koktejl.
Silný nápoj složený z výrazných bylin. Zahřeje srdce a osvěží mysl.
BATCH NO 1 vynika komplexni, vybalancovanou chuti s durazem na svezi tony cerneho rybizu a jalovce.
Limitovaná edice višňového ginu. Základní receptura vychází z rodinného receptu na višňový likér rodiny Pilátových z Klobouk u Brna. Receptura i výrobní postup se lehce upravila...
Klasický suchý gin typu London Dry, bez přidaného cukru či jiných sladidel.
Aperitivní ginový zážitek, ve kterém ochutnáte (mimo jiné) netradiční spojení šáfránu a fenyklu,
Ginový likér. Tedy on to není likér. Neobsahuje ani gram cukru.
Okurková ginová paráda do parného dne. Chcete klasický G&T v dokonalém podání? Toto je váš základ!
Gina je řada ginů ze sudu. Stejný destilát, pokaždé jiný vliv sudu. Tento je druhý v pořadí.
Gina je řada ginů ze sudu. Stejný destilát, pokaždé jiný vliv sudu. Třetí díl série.
Je to stále on, TOSH gin s medvědem. Tento je však ve vyšší "námořnické" síle.
Pink Birdy gin je moderní český gin, který spojuje svět destilátů a ovoce. Devět botanicals, bio hroznová šťáva z moravských vinic a řemeslná výroba vytváří svěží, ovocný a...
Ovládací prvky výpisu
Gin býval kdysi hlavně medicína, pak problém britské společnosti a dnes je z něj jeden z nejzábavnějších destilátů na světě. Hezký kariérní růst.
Základem ginu je jalovec. Bez něj to nejde. Kolem něj se ale může rozjet celá botanická kapela: citrusy, koření, byliny, květy, ovoce, kořeny, čaj, paprika, sud, kouř nebo cokoliv dalšího, co destilatéra napadne a legislativa ještě unese.
Proto gin není jen jedna chuť. London Dry je suchá a elegantní klasika. Ovocné giny jsou šťavnatější a přístupnější. Sudově zralé giny koketují se světem whisky. Sloe gin staví na trnkách, sladkosti a jemné trpkosti. Ginové úlety dokazují, že fantazie destilatérů nemá moc dobré brzdy. A borovičky připomínají, že jalovcový destilát má ve střední Evropě vlastní hrdou historii.
Gin můžete pít v G&T, v koktejlech, s ledem, se sodou nebo jen tak. A když je dobrý, nepotřebuje se schovávat za půl kila okurky a celý citrusový sad.
Vyberte si podle nálady. Klasiku, ovoce, sud, trnky, jalovcovou tradici nebo něco, co zní jako špatný nápad, ale chutná překvapivě skvěle.