Borovičky
Borovička je čistý jalovcový destilát se středoevropským přízvukem. Když máte top jalovec, není třeba nic dalšího.
Má blízko k ginu. Legislativně dokonce ginem je, ale nehraje si Londýn. Voní po jalovci, pryskyřici, lese, koření a tradici. Prostě slovenský a moravský gin, který místo cylindru a lakovek nosí pohorky.
Řazení produktů
Výpis produktů
Legendární a jedinečná. Slovácká borovička je tradičním produktem vizovického regionu a navazuje na historii výroby borovičky již z 19. století.
Jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá. Když použijete kvalitní jalovec, tak dostanete kvalitní Borovičku. Hipsterský gin.
Jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá. Když použijete kvalitní jalovec, tak dostanete kvalitní Borovičku. Hipsterský gin.
Borovička vypálená z českého lokálního jalovce pro restaurace Lokál.
Ovládací prvky výpisu
Borovička je důkaz, že jalovec nepatří jen do britského ginu a hipsterského G&T.
Tohle tradiční jalovcový destilát, které je doma hlavně na Slovensku, Moravě a v okolních krajích. Vyrábí se z jalovce nebo s výrazným podílem jalovcové aromatiky a oproti klasickému ginu je přímočařejší, zemitější a rustikálnější.
Kde gin rád předvádí botanický orchestr, borovička vytáhne jalovec dopředu a řekne: „tu máš.“ Může být suchá, kořenitá, lesní, pryskyřičná, jemná i pěkně ostrá. Záleží na výrobci a stylu.
Dá se pít samotná, vychlazená, s tonicem, sodou nebo v koktejlech místo ginu. A velmi často překvapí i lidi, kteří si mysleli, že borovička znamená jen jednu vzpomínku z horské chaty, na kterou se raději neptáme.
Pokud máte rádi jalovec a nebojíte se jeho syrové, tradiční a hutné formy, borovička je tu pro vás.