Plenér SPIN ON SKIN 2024 12,5% 0,75l

Novinka Více za méně
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
405 Kč Měrná cena:
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
29.9.2026
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 2 ks
405 Kč / ks
3 - 5 ks = sleva 2 %
396,90 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
384,75 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč

Růžovooranžové víno z Pinotu Gris a Chardonnay, které díky fermentaci s celými bobulemi a dlouhému kontaktu se slupkami získává výraznější, intenzivní chuť a osobitý charakter.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Plenér SPIN ON SKIN 2024 12,5% 0,75l

Popíšeme vám vznik tohoto vína trochu detailněji: mošt z Pinotu gris a Chardonnay se naplnil do sudu a k se nasypali celé bobulky Pinotu Gris.
Fermentace probíhala jak v moštu, tak uvnitř celých bobulí, pod jejich slupkou. Po dokvašení se víno míchalo, aby byly kvasniční kaly ve stálém kontaktu s celým objemem vína. 


A protože je sud z francouzského dřeva upevněný na speciální konstrukci, míchalo se točením celého sudu - žádná míchadla.

Díky dlouhému kontaktu s bobulkami je barva tohoto vína růžovooranžová a chuť intenzivnější. 


Doplňkové parametry

Kategorie: Oranžové vína
Obsah alkoholu (%): 12,5
Obsah balení (l): 0,75
Region: Jihomoravský kraj
Zbytkový cukr: suché

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vinařství Plenér
 

Vinařství Plenér

Pravdivá vína z ekologicky pěstovaných hroznů na svazích Pálavy a na dohled od ní. Umění tvořit víno je cesta na celý život. PLENER tu svou začal v roce 2016. Tehdy se po letech potkali (vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek) a dohodli se, že si společně splní sen. Nakoupili vinohrady ležící na vápencových svazích Pálavy, začali z nich tvořit víno a postupně tak rozepsali příběh Vinařství Plenér.

Některé z jejich vinohradů na Pálavě byly vysázeny kolem roku 2000. Vysazují také nové vinice ve viničních tratích obestírající obce Bavory, Klentnice, Pavlov a Úvaly u Valtic.

Vína z Plenéru jsou spontánně fermentována, do procesu jejich vzniku se zasahuje pouze jemně a do lahví jsou plněny bez filtrace a s minimálním obsahem siřičitanů tak, aby se z nich nic neztratilo a vy jste měli možnost ochutnat jejich opravdovost. Pokud máte rádi škatulkování, můžete Plenéří vína označit za naturální.

Pusťte si video o vinařství