Raspenava Hruškovice (Williams) v sudu po Chardonnay 48% 0,7l
Související produkty
Detailní popis produktu
Raspenava Hruškovice (Williams) v sudu po Chardonnay 48%
Odrůda Williams patří mezi ty vůbec nejoblíbenější. Zároveň jde o tu vůbec nejaromatičtější odrůdu hrušek. Právě její výrazná aromatika z ní dělá ideálního adepta na zrání v sudu, během kterého se její občasná ostrost zjemní, obrousí a doplní o nové tóny.
V tomto případě byl zvolen sud po Chardonnay, ve kterém hruškovice ležela 13 měsíci.
Vzniklo 471 ks.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hruškovice |
|---|---|
| EAN: | 8594212620238 |
| Obsah alkoholu (%): | 48 |
| Obsah balení (l): | 0,7 |
| Odrůda hrušek: | Williams |
| Region: | Liberecký |
| Doba zrání: | 13 měsíců |
| Druh sudu: | Chardonnay |
| Složení: | hruškový destilát, voda |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Aleš Dvořák
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mirek Rýdzi - na cestě k mistrovství
K pálení přivedla Mirka láska k rumům. Projev rumového světa najdete nejen v barevném designu jeho lahví (mimochodem oceněných za kvalitu destilátu i design), ale i v obsahu samotném. Jeho přístup k řízení kvasu je často dost odlišný od ostatních Evropských palíren.
Sud - magický nádoba pro experimenty
Cesta k mistrovství vede skrze experimentování. Sud je k tomu ideální parťák. Člověk může zkoušet vlivy různého dřeva. Nové i použité sudu. Různé délky zrání. V ČR nebude většího experimentátora než je Raspenava.