Ovocné destiláty

Netradiční, výrazná a prostě výrazně jiná slivovice.

Stařená hruškovice odrůdy Williams je jedna z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Ve sklepeních starého mlýna zraje při konstantní teplotě 15°C v sudech po cognacu.

Intenzivní vůně dokonale zralé sladké hrušky, která naladí vaše smysly na první doušek. A ten vás rozhodně nezklame :-).

Sladká a svůdná vůně. Taková je vůně této meruňkovice. Jemná a intenzivní, taková je její chuť.

Královna ovocných pálenek.

Královna ovocných pálenek.

Třikrát destilovaná slivovice s nezaměnitelnou švestkovou chutí a vůní mandlí.

Výrazná. Intenzivní. Samozřejmě také exotická. Taková je tato pálenka.

Odrůdová hruškovice, která zrála 13 měsíců v sudu po víně odrůdy Chardonnay.

Hruškovice z mixu pozdních odrůd Konference a Bohemica.

Tato hruškovice Williams vám připraví neopakovatelný aromatický i chuťový zážitek.

Jablka, pro tento, pro česko snad nejtradičnější destilát pochází ze stromů v oblasti Jičína.

Kdouloň obecná, nevysoký strom, který plodí intenzivně vonící a pro destilát stvořené ovoce. A přesně z takového ovoce je tento destilát.

Lahodná malinová lahůdka, kde se prolínají jemné nuance čokolády a zralých malin, doprovázené lehkým osvěžujícím nádechem máty.

Jste stejně jako my milovníci meruněk? Pak neváhejte a ochutnejte tento skutečný klenot.

V Raspenavě se toho nebojí a proto je tu další sudový počin, který se opravdu vyvedl.

Tento nejtradičnější ovocný destilát pochází ze švestek pěstovaných na jihu Čech a na Jičínsku.

Ochutnejte třešně, které vyzrály pod slunečním svitem na Hané, konkrétně v olomouckém regionu.

Druhá sudově zrající třešňovice na českém trhu.

Spolupráce palírny Raspenava ze Severních Čech s vinařstvím Martin Šebesta z Dolních Dunajovic.

Spolupráce palírny Raspenava ze Severních Čech s vinařstvím Martin Šebesta z Dolních Dunajovic.

V malých sadech na Jičínsku ještě před východem slunce probíhá sklizeň višní. Ty se rovnou v sadu třídí a míří na Raspenavu. Do destilérky.