Ovocné destiláty
Řazení produktů
Výpis produktů
Chuť Moravských vinic koncentrovaná do skvostného destilátu.
Stařená hruškovice odrůdy Williams je jedna z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Ve sklepeních starého mlýna zraje při konstantní teplotě 15°C v sudech po cognacu.
Williamska je mezi hruškami skoro povinná četba. Výrazně aromatická, sladká a šťavnatá odrůda, která v destilátu dává přesně to, co od skvělé hruškovice čekáte – čerstvou...
Jablkovice z odrůdy Rubín z Jižní Moravy je destilát s 48% alkoholu, který se vyznačuje výraznou ovocnou chutí zralých jablek.
Jablkovice ze staré moravské odrůdy, která chutná úplně jinak než běžné jablko. Jadernička moravská má výraznou kořenitost a mnohem pevnější charakter, než byste od jablkovice...
Kdoulovice je trochu exot mezi českými ovocnými pálenkami. Svěží, výrazně aromatická a překvapivě elegantní – s tóny jablka, hrušky, citrusů a jemnou ovocnou sladkostí.
Odrůdová Meruňkovice z odrůdy Velkopavlovická je klasickým spojením chutě a tradice.
61 lahví. Víc jich prostě není. Bučkova Oskerušovice vznikla z lokálních plodů jeřábu oskeruše – vzácného stromu, který po generace patří ke krajině Slovácka. Elegantní, typická...
Destilát plný slunečního tepla a šťavnatých hrušek Lucasova, které rostou na úrodných svazích jižní Moravy.
Na sluncem zalité Hané vyzrálé hrušky jsou základem tohoto destilátu.
Zralé kdoule mají sladkou a aromatickou chuť, ale surové jsou velmi tvrdé a kyselé. Proto patří do kotle, pak do lahve a nakonec na jazyk.
Intenzivní vůně dokonale zralé sladké hrušky, která naladí vaše smysly na první doušek. A ten vás rozhodně nezklame :-). 91,0b / 100 2025 Bronzová medaile •...
Výrazná. Intenzivní. Samozřejmě také exotická. Taková je tato pálenka.
Svěží, exotická chuť ananasovice šmrcnutá sladkou Pineau.
Odrůdová hruškovice, která zrála 13 měsíců v sudu po víně odrůdy Chardonnay.
Tato hruškovice Williams vám připraví neopakovatelný aromatický i chuťový zážitek. 96,0b / 100 2025 Zlatá medaile • Hodnoceno 2025 Vůně Čistota...
Jablka, pro tento, pro česko snad nejtradičnější destilát pochází ze stromů v oblasti Jičína.
Kdouloň obecná, nevysoký strom, který plodí intenzivně vonící a pro destilát stvořené ovoce. A přesně z takového ovoce je tento destilát.
Lahodná malinová lahůdka, kde se prolínají jemné nuance čokolády a zralých malin, doprovázené lehkým osvěžujícím nádechem máty.
Jste stejně jako my milovníci meruněk? Pak neváhejte a ochutnejte tento skutečný klenot.
V Raspenavě se toho nebojí a proto je tu další sudový počin, který se opravdu vyvedl.
Tento nejtradičnější ovocný destilát pochází ze švestek pěstovaných na jihu Čech a na Jičínsku. 91,3b / 100 2025 Bronzová medaile • Hodnoceno 2025 Vůně...
Slivovice, která zrála 20 měsíců v sudu po cognacu, propojuje mandlové tóny pecky se sladkostí švestek i noblesou vyzrálého cognacu.
Ochutnejte třešně, které vyzrály pod slunečním svitem na Hané, konkrétně v olomouckém regionu.
Spolupráce palírny Raspenava ze Severních Čech s vinařstvím Martin Šebesta z Dolních Dunajovic.
Spolupráce palírny Raspenava ze Severních Čech s vinařstvím Martin Šebesta z Dolních Dunajovic.
V malých sadech na Jičínsku ještě před východem slunce probíhá sklizeň višní. Ty se rovnou v sadu třídí a míří na Raspenavu. Do destilérky.
Netradiční destilát kombinující sladkou, těžší chuť višní se sudem, ve kterém předtím zrála peated whisky.