Sušené BIO hrušky (křížaly) 70g
Detailní popis produktu
Sušené BIO hrušky (křížaly) 70g
Vytříděně, oloupané hrušky se pomalu suší. Nezvyklá vláčnost sušených měsíčků a jejich barva dává jistotu, že ovoce bylo sklizeno v nejvyšší zralosti a tak cukr zkaramelizoval a podtrhl hruškovou chuť a vůni.
Bio certifikace je v případě Zámeckých sadů Chrámce samozřejmostí.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Koloniál |
---|---|
Hmotnost: | 70g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zámecké sady Chrámce jsou rodinnou firmou hospodařící na přibližně 100 ha sadů v chráněné krajinné oblasti České středohoří. Stepní oblast této části krajiny je přesně to, co ovoce potřebuje k dozrání v dokonalou vůni a chuť.
Hrušky, třešně, višně, meruňky, švestky, vinná réva, mirabelky a jablka se sklízejí v nejvyšším stupni zralosti a díky postupnému dozrávání můžeme nabízet odrůdové pálenky. Vedení kvasu z odpeckovaného ovoce, či moštů, je stejně důležité, jako šetrná destilace v měděných kotlích. Topení ovocným dřevem je předpokladem k výsledku, který je zcela nezaměnitelný pro jemnost, chuť a vůni ovocného destilátu. Zámecké sady destilují pouze ze svého ovoce. Jde proto vždy o omezené série.
Na etiketách je uveden rok výroby, ale i číslo lahve a podpis toho, kdo destilát v ovocném lihovaru vypálil.
Pálenky a veškerá naše další produkce mají certifikaci BIO.