BIO Pálenka z višní odrůdy Morellenfeuer 50,6 % 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
BIO Pálenka z třešní odrůdy Morellenfeuer 50,6 %
Destilát z višní je vzácnost. O to víc, když jde o višně pěstované v BIO režimu.
Morellenfeuer má chuťově výrazné plody s menší kyselostí než mají rannějších druhy višní. Chuť je velmi vyvážená, plná, aromatická, kyselá i lehce nasládlá zároveň. Plody jdou dobře od pecky, čehož se využívá při výrobě této skvělé pálenky.
Pálenku, kterou budete chtít ochutnat znova a znova. Jenže ono to moc nejde. Jde o velmi nedostatkové zboží.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné destiláty |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 50,6 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Ústecký kraj |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zámecké sady Chrámce jsou rodinnou firmou hospodařící na přibližně 100 ha sadů v chráněné krajinné oblasti České středohoří. Stepní oblast této části krajiny je přesně to, co ovoce potřebuje k dozrání v dokonalou vůni a chuť.
Hrušky, třešně, višně, meruňky, švestky, vinná réva, mirabelky a jablka se sklízejí v nejvyšším stupni zralosti a díky postupnému dozrávání můžeme nabízet odrůdové pálenky. Vedení kvasu z odpeckovaného ovoce, či moštů, je stejně důležité, jako šetrná destilace v měděných kotlích. Topení ovocným dřevem je předpokladem k výsledku, který je zcela nezaměnitelný pro jemnost, chuť a vůni ovocného destilátu. Zámecké sady destilují pouze ze svého ovoce. Jde proto vždy o omezené série.
Na etiketách je uveden rok výroby, ale i číslo lahve a podpis toho, kdo destilát v ovocném lihovaru vypálil.
Pálenky a veškerá naše další produkce mají certifikaci BIO.
