Geisha z Kuželova
Detailní popis produktu
Geisha z Kuželova
Připravte si led, 20 ml slivovice, 20 ml Třešinky a 60 ml Geisha Velvet a připravte se na otevření nečekaných možností slivovice.
Degustační zápisník
Slivovice v tomto drinku ukazuje, že má v koktejlech své místo. Ve spojení s třešňovým likérem a Velvet Geishou vzniká láska z Horňácka. Vyvážená kombinace, která těží z mandlových a marcipánových tónů i jemné sladkosti.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Autoři diskutují o tom, že slivovice se v koktejlech příliš nepoužívá, protože si s ní barmani často nevědí rady. Přitom sama nabízí zajímavé mandlové a marcipánové tóny, na kterých se dá dobře stavět.
Jako základ volí slivovici Durancie z Horňácka, třešňový likér Třešinka od Dlabky a Samurai Shot Geisha Velvet. Shodují se, že právě třešňový likér dodává směsi potřebnou sladkost, která slivovici samotné chybí.
Navrhují recept: 20 ml slivovice, 20 ml Třešinky a 60 ml Gejši. Přepočítávají výsledný obsah alkoholu a řeší, že případné úpravy poměrů už záleží na osobní chuti.
Na závěr nový koktejl pojmenovávají „Gejša z Horňácka“, s nadsázkou ho označují za další český signature drink a uzavírají, že kombinace jednoduše funguje.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pálenka v hlavní roli |
|---|---|
| Balení obsahuje: | 1x 0,5l Slivovice + 1x 0,7l Likéru + 1x 0,75l perlivého čaje |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Folklór Horňácka to je Slivovice, hudba a zpěv. V kraji pod pohořím Bílých Karpat, plném kamenité půdy, se švestkám vždy dařilo. Tradice pálení tu má hluboké kořeny.
V roce 2014 vznikl pod krásným Větrným mlýnem v Kuželově penzion s restaurací. Hostům však nemohli nabídnout to nejlokálnější, nejtradičnější, nejlepší co tu vzniká - Pravou Horňáckou slivovici. Co se dá dělat. Musel se založit vlastní ovocný lihovar. O 3 roky později se tak koupila dvanáct let chátrající budova pálenice po vyhlášené rodině palírníků Ševečků. Po kompletní rekonstrukci budovy a modernizace palírny se na původní měděné palírně, jejíž počátky sahají do roku 1929, začalo opět pálit.
Ovoce pochází převážně z vlastních sadů a sadů místních pěstitelů v CHKO Bílých Karpat a Moravského Slovácka. Pálenky jsou z tradičních odrůd tohoto kraje a jsou tak té správné Horňácké chuti a vůně. Ruční výroba tady znamená vše. Od sběru ovoce po nalepení etikety.