BIO Jablkovice Rubín Porto barrel touch 50,6% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
BIO Jablkovice Rubín Porto barrel touch 50,6%
Odrůda rubín sklizená a destilovaná v roce 2021 zrála v sudu po portském víně z vinice Martha Graham. Kombinace skvělé pálenky a dotyku portského vína je proto první ze série nazvané dotek sudu.
Krásná vůně, nádherná barva, jemná chuť. Co si přát večer, do skleničky, více.
Limitka v počtu pouhých 140 kusů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jablkovice |
|---|---|
| Druh Jablkovice: | Sudové jablkovice (Kalvádos), Jednoodrůdové |
| Obsah alkoholu (%): | 50,6, 0,5 |
| Region: | Ústecký kraj |
| Odrůda jablek: | Rubín |
Košt
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zámecké sady Chrámce jsou rodinnou firmou hospodařící na přibližně 100 ha sadů v chráněné krajinné oblasti České středohoří. Stepní oblast této části krajiny je přesně to, co ovoce potřebuje k dozrání v dokonalou vůni a chuť.
Hrušky, třešně, višně, meruňky, švestky, vinná réva, mirabelky a jablka se sklízejí v nejvyšším stupni zralosti a díky postupnému dozrávání můžeme nabízet odrůdové pálenky. Vedení kvasu z odpeckovaného ovoce, či moštů, je stejně důležité, jako šetrná destilace v měděných kotlích. Topení ovocným dřevem je předpokladem k výsledku, který je zcela nezaměnitelný pro jemnost, chuť a vůni ovocného destilátu. Zámecké sady destilují pouze ze svého ovoce. Jde proto vždy o omezené série.
Na etiketách je uveden rok výroby, ale i číslo lahve a podpis toho, kdo destilát v ovocném lihovaru vypálil.
Pálenky a veškerá naše další produkce mají certifikaci BIO.
