Svachovka M 50% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Svachovka M 50% 0,5l
Když jsem ochutnal vzorek téhle pálenky, volal jsem tvůrci a chtěl mu vynadat. Vynadat, že neposlal vzorek na Pálenku roku. Do soutěže o nejlepší český destilát, protože tohle by byl horký favorit celé soutěže!
Záhy jsem zjistil, že to mělo dobrý důvod... destilátu existovalo jen opravdu malé množství. Nějakých 30 litrů. Už při destilaci konkrétní frakce pochopil Lukáš Andrlik, že tady vzniká něco speciálního. Omamná vůně ho přiměla oddělit frakci a pokračovat v posunutí destilátu do nových výšin. Pálenku nechal vyzrát 9 měsíců v sudu, kde předtím ležela vínovice. Za 9 měsíců se narodilo něco nádherného.
- Aroma: Výrazně meruňkové
- Chuť: Medová, plná chuť zkapalněných sušených meruňek
- Počet lahví: 60 lahví
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Meruňkovice |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 50 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
| Doba zrání: | 9 měsíců |
| Položka byla vyprodána… | |
Výpis hodnocení
Jan Kratochvíl
Jaroslav Rehor
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lukáš Andlík - vášeň, postivost a řemeslo
Z gastronomie k destilaci. Ze Skotska do jižních Čech. Takové cesty podnikl Lukáš Andlík. Chce se říci, že to byla dobrá volba. Hlavně pro pijáky destilátů, likérů i whisky. Lukáš jasně klade důraz na řemeslo, charakter suroviny a poctivost.
Studna - místo, kde zrají destiláty
Pod destilačním kotlem ve Svachově Dvoře je sklep. Suchý a chladný sklep, jehož unikátním prvkem je stará studna, která slouží mimo jiné jako výtah alkoholovým výparům na cestě k andělům.