Kamenný obchod v Ruské ulici je otevřen.

BIO Pálenka z Mirabelek 50,6 % 0,5l

629 Kč
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Mirabelková pálenka je něco vyjímečného, nejen chutí a vůní, ale i menším množstvím vyrobených lahví.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO Pálenka z Mirabelek 50,6 %

Limitovaná edice, která nevzniká každý rok. Jde o produkt "mezidobí". Čas pro ni přichází v čase mezi sklizní letních a podzimních druhů švestek. Nikdy se neví, zda se bude dělat. Mirabelky jsou velmi nestálé a jejich proměnlivá kvalita odpovídá roku ještě víc, než ostatní druhy ovoce. Proto když se prostě rok nevydaří, nedělá se pálenka a mirabelky putují třeba do marmelád.

Tento ročník se vyvedl. Nicméně rovnou upozorňujeme - pálenka je to řízná, chuťově plná. Nic jemného.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mirabelkovice
Obsah alkoholu (%): 50,6
Obsah balení (l): 0,5
Region: Ústecký kraj
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

chramce_cover

Zámecké sady Chrámce jsou rodinnou firmou hospodařící na přibližně 100 ha sadů v chráněné krajinné oblasti České středohoří. Stepní oblast této části krajiny je přesně to, co ovoce potřebuje k dozrání v dokonalou vůni a chuť.

Hrušky, třešně, višně, meruňky, švestky, vinná réva, mirabelky a jablka se sklízejí v nejvyšším stupni zralosti a díky postupnému dozrávání můžeme nabízet odrůdové pálenky. Vedení kvasu z odpeckovaného ovoce, či moštů, je stejně důležité, jako šetrná destilace v měděných kotlích. Topení ovocným dřevem je předpokladem k výsledku, který je zcela nezaměnitelný pro jemnost, chuť a vůni ovocného destilátu. Zámecké sady destilují pouze ze svého ovoce. Jde proto vždy o omezené série.

Na etiketách je uveden rok výroby, ale i číslo lahve a podpis toho, kdo destilát v ovocném lihovaru vypálil.
Pálenky a veškerá naše další produkce mají certifikaci BIO.