TŌSH Oskerušōvica 46% 0,5l

Novinka Exkluzivně u nás
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
2 990 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
15.7.2026
Možnosti doručení

Oskerušovice patří mezi nejvzácnější ovocné destiláty, které lze v České republice vyrobit. Tato limitovaná edice z TŌSH Distillery vznikla z oskeruší pocházejících z certifikovaných biosadů a nabízí mimořádně komplexní chuť s dlouhým, elegantním závěrem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

TŌSH Oskerušōvica 46%

Existují pálenky, které patří mezi ty "bežné". A pak jsou tu takové, na které si musíte počkat. Oskerušovice z TŌSH Distillery patří jednoznačně do druhé skupiny.

V TŌSH pálí ovoce pouze tehdy, když se urodí v bezprostředním okolí palírny. U této šarže zašli ještě dál – plody oskeruší pochází z certifikovaných biosadů, což dodatečně podtrhuje výjimečnost celého destilátu.

Oskeruše je ovoce s mimořádně osobitým charakterem. Její destilát nabízí hlubokou aromatiku, bohatou chuť a eleganci, kterou mezi ovocnými pálenkami jen těžko hledá konkurenci.

Jak vlastně chutná oskerušovice?

Vůně je hluboká a vrstevnatá, s výraznými tóny divokého ovoce a příjemnou ovocnou zralostí. Chuť propojuje bohaté ovocné tóny s jemnou taninovou strukturou, která destilátu dodává charakter a komplexitu. Závěr je dlouhý, hladký a nezaměnitelný. Objevují se v něm typické voskovité až lehce olejovité tóny, které jsou pro dokonale vyzrálé oskeruše charakteristické.

Náročnost pěstování, omezené množství plodů a závislost na přírodních podmínkách dělají z oskerušovice jednu z nejvzácnějších pálenek vůbec.

Tato láhev si zaslouží pomalé vychutnávání. Skvěle poslouží jako slavnostní digestiv, mimořádný dárek pro milovníka ovocných destilátů nebo jako cenný přírůstek do sbírky českých pálenek.

Limitovaná edice – množství je dáno výhradně tím, co příroda dovolí 🥃.

Degustační zápisník

Oskerušovice z palírny TOSH vznikla v mimořádně malé šarži pouhých 24 lahví. Překvapí jemnou vůní, dlouhou perzistencí a ukazuje, jak zajímavý destilát mohou plody oskeruše nabídnout.

 
Aroma: Vůně je překvapivě jemná a elegantní. Nepůsobí agresivně, přesto má výraznou a dlouhou aromatickou stopu.
Chuť: Chuť odpovídá charakteru kvalitní oskerušovice – čistá, vyvážená a velmi povedená. Destilát potvrzuje pečlivé zpracování i přes mimořádně malou šarži.
Dochuť: Dochuť je dlouhá a vytrvalá, což je pro oskeruši typické.
Komu bude chutnat: Nadchne sběratele i milovníky ovocných pálenek, kteří hledají vzácné a poctivě zpracované destiláty.
Video

Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.

📝 Otevřít přepis degustace
 

Přepis z videa:

Čau, tady Kuba. Dnes jsme v Radlické kulturní sportovně, kde ochutnáme oskerušovici. Oskerušovice je vždycky zajímavá příležitost, protože těchto destilátů vzniká opravdu málo.

Ani této šarže nevzniklo mnoho. Celkem bylo vyrobeno jen 24 lahví, přičemž do portfolia Lihovárku se podařilo získat polovinu. Díky Juře z palírny TOSH máme možnost ochutnat i degustační vzorek.

Destilát pochází z BIO sadů. Nevím, jestli to výsledné pálenici něco přidá, ale proč ne. Ve vůni je překvapivě jemný. Některé oskeruše bývají hodně výrazné, tahle ale působí velmi elegantně a má krásně dlouhou perzistenci, což je pro oskeruše typické.

Na určení konkrétní odrůdy bych si netroufl, to bych nechal zkušenějším. Dokážu ale poznat, že se destilát povedl a že je opravdu dobrý. Na tak malé množství je to skvělá práce.

Jestli jste milovníky oskerušovice a chcete ochutnat jednu z posledních šarží, které u nás vznikly, rozhodně stojí za pozornost TOSH Distillery. Na zdraví.

Doplňkové parametry

Kategorie: Oskerušovice
Obsah alkoholu (%): 46
Obsah balení (l): 0,5
Region: Olomoucký kraj

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Tosh Distilelry
 

TŌSH Distillery Olomouc

TŌSH je červen 2018 a v srdci Hané – v Těšeticích blízko Olomouce vyrůstá lihovar. Tedy on už tu stál od konce 16. století, kdy ho nechal vybudovat opat olomouckého Klášterního Hradiska – Jiří Pavorin z Pavorinu…
TŌSH on vlastně vzniká podruhé.

TŌSH výroba se zaměřuje na suroviny z obilí z úrodné Hané. Roste všude okolo lihovaru. TŌSH pěkně od začátku, od zrníčka. Pomele se, odrmutuje, vykvasí a vydestiluje se voňavý destilát. Možná vás to překvapí, ale nejen ovoce, ale pšenice, žito a ječmen mají svoji vlastní intenzivní chuť. TŌSH, ona třeba žitná byla vždycky oblíbeným pitím.

TŌSH není to jen z naší hlavy. Navazujeme na tradici první české whisky – značky King Barley, vyráběné přímo tady u nás v pálenici od roku 1973. Všechno vybavení je původní. Od kvasných kádí, destilačního zařízeni, až po dubové sudy. První šarže King Barley whisky je od léta 2017 v bečkách.

TŌSH to by lihovar nebyl na Hané, kdyby nepálil i ovocné destiláty - ŌVICE

Jura Omelka - palič

Jura Omelka – Majitel & palič

Jura Omelka je lokální patriot, který do lihovarnictví přišel z pivního podnikání. V roce 2017 vzkřísil nejen palírnu, ale i značku whisky King Barley. Chvíli poté se přidala i druhá značka Lafayette.

Pusťte si video o palírně