Rynglovice (kosher) 45% 0,5l
Detailní popis produktu
Suroviny pro výrobu velmi ceněné Rynglovice jsou z našich sadů a od osvědčených pěstitelů. Palíme tradičním postupem s využitím vyspělých technologií.
Rynglovice u nás prochází trojnásobnou destilací a následným ultrazvukovým stařením. Destilát upravujeme na 45% alc. Nepoužíváme žádný přidaný průmyslově vyráběný líh ani další přísady. Na Váš stůl tak předkládáme pouze čistý ovocný destilát. Ovocné destiláty pálíme ve dvou jednokomorových jednotkách vytápěných plynem pro dokonalejší regulaci teploty po celý proces pálení.
Palírna Agnes Jana Kadlece a Miloše Fišera v Bohdanči na Kutnohorsku je trochu laboratoř. Intenzivní vůně kvasu, bublání a spousta trubek mnoha tvarů i velikostí.
"Miluju všechny destiláty. Ochutnávám vše, co vypálíme," líčí Jan Kadlec.
Favoritem palírny je rynglovice, destilát z renklódy zelené, odrůdy slivoně pojmenované po francouzské královně Klaudii Francouzské. Ryngle je sladší zelená švestka, která má odlišnou chuť i aroma. "Spousta milovníků Slivovice by po vyzkoušení Rynlovice na tradiční Slivovici zanevřela," dodává hlavní postava palírny. Tak ji zkuste!