Valečská slivovice 51% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Valečská slivovice 51% 0,5l
Slivovice je univerzální medicína a královna pálenek.
Možná i proto, že švestky jsou ovoce velmi vděčné na zpracování, kvašení a mají vysokou výtěžnost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| Kvašeno a destilováno: | S peckou |
| Obsah alkoholu (%): | 51 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Karlovarský kraj |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pálenice se nachází přímo na Valečském náměstí v zrekonstruované hospodářské budově u domu č.p.33.
Pálenice využívá destilační kotel o velikosti 180 litrů, čtyřpatrovou rektifikační kolonu, deflegmátor, zařízení na přečerpávání kvasu, epruveta a lihové měřidlo. Topeniště je na tuhá paliva, topí se místním dřevem. Celá pálenice je koncipována ekologicky šetrně. Odpadní teplo slouží k předehřevu další várky kvasu a k nahřátí akumulační nádrže. Výpalky jsou odpeckovány a pecky se používají jako topivo. Zbytek výpalků se zpracovává v bioplynné stanici. Prostě eko jak jen to jde.