Žufánek Mead Base Absinthe 65% 0,5l

1 790 Kč
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Absintová rarita. Destilát z medu a bylin.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Mead Base Absinthe 65%

Mead Base je absintová specialita, kterou nevyrábí žádný jiný výrobce na světě.

Místo běžně používaného obilného lihu či vínovice byl jako základ použit destilát z medoviny (takzvaný medovec), ve kterém se vymacerovali a následně vydestilovali tradiční absintové byliny.

Výsledkem je úžasně jemný bylinný destilát s výraznou chutí a vůní medu. V receptuře je menší množství anýzu a fenyklu oproti našim ostatním absintům. Kvůli tomu má o něco slabší zakalování (louche), zato je ale vhodnější i pro konzumenty, kteří nemají v oblibě dominantní anýzovou chuť.

Mead Base byl prvním z řady absintových specialit lihovaru Žufánek, které jsou vyráběny v limitovaných sériích jen jednou za čas. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Absinthe
EAN: 8594053941653
Obsah alkoholu (%): 65
Obsah balení (l): 0,5
Region: Zlínský kraj
Složení: destilát z medoviny, anýz, fenykl, pelyněk pravý, koriandr, meduňka, yzop lékařský, pelyněk pontický
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Lihovar Žufánek
 

Lihovar Žufánek

Firmu ŽUFÁNEK s.r.o. (dříve ŽUSY s.r.o.), která stojí za legendou českého lihovarnictví, založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi a jejich synové Martin, Josef a Jan. V Boršicích u Blatnice vyrostl lihovar, nebojíme se napsat, světového formátu, který má velkou zásluhu na obrodě kvalitní výroby destilátů v ČR.

Produkce lihovaru započala tradiční slivovicí. Postupně se přidávaly další druhy ovoce, likéry, giny a absinthe. Ovoce pochází z vlastních sadů, které leží v jedné z nejlepších lokalit na pěstování ovoce na Moravě, a také od nejlepších sadařů z Evropy (například skvělé maďarské meruňky).

Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. „Destilujeme, macerujeme a tvoříme tak, aby výsledný produkt chutnal hlavně nám samotným a nemuseli se za něj nikdy a před nikým stydět. Proto všechny destiláty a likéry nesou naše jméno,“ říkají zástupci dvougeneračního tvůrce lepší nálady.

Sice nejsme přímo lihovar. Byť si nás občas pletete. Jsme „pouze“ jejich nejoblíbenější e-shop. Nakonec Martin byl naším vůbec prvním zákazníkem :-).

Sady lihovaru Žufánek

Sad - nejlepší suroviny pod vlastním dohledem

Ovocné sady v jedné z nejlepších lokalit na pěstování švestek (Slovácko) s výhodným mikroklimatem a podložím na úpatí Bílých Karpat. Plocha sadů dosahuje výměry 15 hektarů a spadají do režimu ekologického zemědělství. Celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září.

Bylinky u Žufánků

Babka byla bylinkářka, vnuci v tom pokračují

Sady rozšiřila políčka pro pěstování aromatických a léčivých bylin. Ty tvoří základ absintům a ginům. Lihovar si sám pěstuje například: artemisia absinthium, artemisia pontica, artemisia umbelliformis, hyssopus officinalis, melissa officinalis a další.

Pusťte si video o palírně