Svach’s Old Well Single Malt barelled gin 48,5% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Svach’s Old Well Single Malt barelled gin 48,5%
Unikátní je především tím, že je vyroben macerací bylin, koření a pepřů nikoliv ve velejemném lihu, ale v new make (sladového destilátu), ze kterého se po minimální době 3 let v sudu stává whisky. Cesta tohoto ginu začala v pivovaru Glokner, kde se vařila sladinku z tradiční odrůdy ječmene Golden Promise. Díky tomu má gin výraznou sladovou chuť. Specifická je i skladba bylin a koření. Důraz je kladen hlavně na pepř. Ve vůní se rozvine příjemná esence růžového pepře, kdežto v chuti dominuje pepř černý a sečuánský.
Následně gin ještě 8 měsíců zrál v sudu, kde získal barvu a zaoblila se chuť. Krátce ležel v sudu po víně Kagor a následně odpočíval v sudu po bourbonu.
Chutná skvěle samotný, na kostce ledu, nebo i v koktejlech.
Jedná se o první limitovanou edici tohoto ginu. Stočeno je 688 láhví a každá nese svoje číslo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální giny |
|---|---|
| EAN: | 8594192941750 |
| Destilatér | Likérník | Tvůrce: | Lukáš Andlík |
| Obsah alkoholu (%): | 48,5 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Chuťový profil ginu: | Jiné |
| Region: | Jihočeský kraj |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lukáš Andlík - vášeň, postivost a řemeslo
Z gastronomie k destilaci. Ze Skotska do jižních Čech. Takové cesty podnikl Lukáš Andlík. Chce se říci, že to byla dobrá volba. Hlavně pro pijáky whisky. Old Well Whisky totiž jasně patří k vrcholům české produkce tohoto sladového nápoje. Lukáš jasně klade důraz na řemeslo, charakter suroviny a poctivý jihočeský rukopis. Ví, kam chce whisky směrovat a dělá to.
Studna - místo odpočinku whisky
Pod destilačním kotlem ve Svachově Lhotě je sklep. Suchý a chladný sklep jehož unikátním prvkem je stará studna, která slouží mimo jiné jako výtah alkoholovým výparům na cestě k andělům.