Ullersdorf Ořechovka 35% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Ořechovka 35%
Ořechovka je tradičnísmolně tmavý likér vyrobený ze zelených ořechů. Do ořechového macerátu je přidávána směs koření a cukru. Výsledkem je typická sladcehořká chuť muškátového oříšku.
Likér má příznivý vliv na zažívání.
Výroba
Ořešák vlašský (Juglans regia) je mohutný strom Balkánského původu. U nás ho lidé začali pěstovat až ve středověku. Sázel se na hospodářských dvorech díky schopnosti odpuzovat hmyz a především pro vynikající olejnaté ořechy.
K výrobě ořechovky jsou používány zelené plody v tzv. mléčné zralosti. Sklizeň je nesmírně pracná. Probíhá v červnu při svátku svatého Jana.Výroba jesenické ořechovky trvá přes třicet dní. Následně likér zraje alespoň další rok v nerezových nádržích. Vzniká tak ořechovka ojedinělé kvality, plného aroma s množstvím vanilkové, skořicové a ovocné dochuti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechové likéry |
|---|---|
| EAN: | nemá |
| Obsah alkoholu (%): | 35 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Olomoucký kraj |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Miloslav Chmela
Andrea Halatová
Eva Mayerová Mayerová
Aleš Dvořák
Jiří Bárta
Josef
Karel Pazdera
Tatana Bezouskova
Lenka Čurdová
Simona Hochvaldová
Eva Navrátilová
Mirka Havlíková
Iveta Bílková
Marek Mrkvica
Stanislav Tesař
Marie Dujkova
Daniela Šonková
Daniela Šonková
Honza D
Eva Kolencová
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Likérka a destilerie Ullersdorf je lokálním patriotem. V produkci se zaměřují na produkci, pro kterou mají v Podesní ideální podmínky.
Velké jméno si udělali pálenkou z jeřabin, která byla v jesenických luzích a hájích vždy doma. Klasikou jsou destiláty ze švestek a jablek. Pro jazyky vybíravých pijáků je k dispozici jemnější chuť pálenek odleželých v dubových sudech. Mimo produkci ovocných destilátů se v Ullersdorfu vrhli na rozvoj likérnictví v ČR. V naší nabídce můžete ochutnat jejich hutnou, temnou ořechovku nebo sladký klášterní likér Schönberg.
Ullersdorf pálí své likéry i destiláty v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní. První zmínky o něm se vážou k roku 1584. Srdcem výroby jsou kamenné sklepy tohoto více jak 400 let starého mlýna. Ochutnáváte tak nejen budoucí legendu, ale zároveň i kus historie.