Mikulášek Rinot polosuché 2021
Související produkty
Detailní popis produktu
Rinot polosuché 2021 pochází z pečlivě obhospodařovaných vinic, kde vinařství sází na ruční práce, spontánní fermentaci a minimální zásahy. Ve vůni vína najdete dominantní tóny kompotovaného peckového ovoce — zejména meruňek — doplněné jemnou angreštovou kyselinkou, která dává stylu svěžest a charakter. Chuť přináší ovocnost, plnost a čistý závěr s drobnou bylinkovou stopou.
Rinot polosuché 2021, České zemské víno, Česká republika, Vičické vinařství Mikulášek, obsahuje siřičitany
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Kyselina (g): | 8,6 |
| Obsah alkoholu (%): | 11,5 |
| Obsah balení (l): | 0,75 |
| Region: | Ústecký kraj |
| Styl: | polosuché |
| Zbytkový cukr (g): | 13,7 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.jpg)
Rodinné Vičické vinařství Mikulášek navazuje na dlouhou tradici pěstování révy v srdci Čech — ve vesnici Vičice u Března, v litoměřické vinařské podoblasti, kde se víno pěstovalo už ve 13. století. Dnes tu vznikají vína, která nesou rukopis dvou generací: otce Aloise Mikuláška a jeho synů Roberta a Jakuba.
Na zhruba osmi hektarech vinic v tratích Zámecká ve Vičicích a Stranná pěstují odrůdy jako Hibernal, Sevar, Solarisnebo Ryzlink rýnský. Každá z nich je zvolená tak, aby vystihla charakter místního terroiru — chladnějšího podnebí, slunce odráženého od řeky a jílovitokamenitých půd.
Vinařství se opírá o šetrné hospodaření a ruční práci. Chemie se používá jen tam, kde je to nezbytné; zelené práce probíhají ručně a při ochraně vinic pomáhají i přirození spojenci — například dravý roztoč Typhlodromus pyri, který udržuje rovnováhu v ekosystému.
Výsledkem jsou čistá, svěží a charakterní vína, která nespoléhají na efekty, ale na poctivost, umírněnost a místo, odkud pocházejí. Každá láhev vypráví příběh Vičic – krajiny, sklepa a rodiny, která víno dělá s respektem a radostí.