Medovina z Vysočiny skořicová 13% 0,5l

179 Kč
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…

Ohnivá skořice a slaďoučký med. Kombinace, kterou doporučujeme vyzkoušet.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Medovina z Vysočiny skořicová 13%

Vtisknout medovině tu „pravou“ skořicovou příchuť představovalo práci na velmi dlouhou dobu. Díky pečlivému zkoušení různých skořicových výluhů se to nakonec podařilo. Medovina se stala i Regionální potravinou kraje Vysočina a vítězným alkoholickým nápojem pro rok 2018.

Doplňkové parametry

Kategorie: Likéry
Obsah alkoholu (%): 13
Obsah balení (l): 0,5
Region: Vysočina
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

cover-slama

Včelařství Sláma vyrábí medovinu pod značkou Medovina z Vysočiny už v roce 2000. Při výrobě medoviny nadále zachovávají tradiční postupy. Využívají však moderní technologie, čímž výsledný produkt ještě kvalitativně posouvají.

Výroba medoviny je vlastně výrobou vína, jen vstupní surovina je o kousek sladší. Vzhledem k tomu, že je potřeba prokvasit hustý medový roztok, je potřeba použít super kvalitní kvasinky a dodržet optimální teplotu. Ta je podstatně vyšší než chlad sklepních prostor při prokvášení vína. Medovina musí proti vínu i mnohem déle zrát. "Vyčeřená" a chuťové zjemněná je nejdříve rok od jejího založení.