Agnes Meruňkovice 45% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Agnes Meruňkovice 45% 0,5l
Typická sladká chuť meruněk s jemnou kyselinkou a lehkou vůní, kterou protíná nádech pecek.
Výběrem nejlepších meruněk odrůdy Lescora to začíná. Meruňky vyrostly v podhůří Železných hor. Byly opatrně zpracovány, prošly si pomalým kvasem a poté dloooouhým zráním. Tak vznikla tato plná, jemná a příjemně aromatická pálenka.
Degustační zápisník
Agnes meruňkovice je postavená na čistém ovocném projevu a energii zralých meruněk. Ochutnávka ukazuje šťavnatý, intenzivní charakter, který je přitom jemný a velmi dobře pitelný. Styl, který stojí na kvalitním ovoci a poctivém zpracování.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Dnes ochutnáváme Agnes meruňkovici. Už ve vůni je jasné, že půjde o výrazně ovocnou záležitost – meruňky jsou čisté, šťavnaté a krásně vyzrálé.
Aromatika je intenzivní, ale přitom nepůsobí těžce. Připomíná čerstvě rozkrojenou meruňku, bez rušivých tónů.
V chuti je pálenka plná a ovocná. Nejprve nastoupí sladší tón zralých meruněk, postupně se přidá lehká pecková linka, která dává chuti strukturu a drží ji pohromadě.
Dochuť je středně dlouhá, čistá a lehce pecková, s příjemně doznívající meruňkovou sladkostí. Je to velmi povedená meruňkovice pro milovníky výrazného ovocného projevu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Meruňkovice |
|---|---|
| Destilatér | Likérník | Tvůrce: | Jan Kadlec |
| Obsah alkoholu (%): | 45 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Středočeský kraj |
| Odrůda: | Lescora |
Košt
Výpis hodnocení
Jaroslav Markus
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírna Agnes v Bohdanči na Kutnohorsku je trochu laboratoř. Intenzivní vůně kvasu, bublání a spousta trubek mnoha tvarů i velikostí.
"Miluju všechny destiláty. Ochutnávám vše, co vypálíme," říká Jan Kadlec.
Dlouholetým favoritem palírny je rynglovice, destilát z renklódy zelené, odrůdy slivoně pojmenované po francouzské královně Klaudii Francouzské. Ryngle je sladší zelená švestka, která má odlišnou chuť i aroma. "Spousta milovníků Slivovice by po vyzkoušení Rynglovice na tradiční Slivovici zanevřela," dodává hlavní postava palírny. Zkuste ji! Pokud tedy budete mít kliku a jejich často nedostupný skvost ukořistíte.
Mezi další produkty, které je třeba zmínit, patři hruškovice muškatelka - méně obvyklá odrůda, která je famózní; medovec - tedy pálenka z medoviny a meadicine gin - světově unikátní gin, jehož základem je právě medovec. Je to taková ginová pohádka.