Košátky Slivovice 50% 0,5l
Související produkty
Jednodruhová slivovice z nejsladší odrůdy Čačanská rodná. Většina slivovic kombinuje několik druhů švestek. Tato je jedinečná použitím nejsladší odrůdy s menšími plody.
Slivovice je královnou mezi českými destiláty. Není pálenka, o které by se vedlo tolik sporů, diskuzí a pří, jako o Slivovici. Slivovice je takový Valašský poklad. Pokladem je i...
Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.
Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
Detailní popis produktu
Popis produktu není dostupný
2 roky zrající jablkovice z vybraných odrůd jablek.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.
Jablkovice je po slivovici druhý nejčastěji pálený destilát v ČR. Jablkovice je vypálená z čerstvých českých jablíček odrůdy Melrose v měděné destilační komoře.
Destilát z odrůdy jablek Moravská jadernička, které byly vypěstovány ve vlastních sadech společnosti R. JELÍNEK.
Limitovaná série odrůdové jablkové pálenky.
Klasický destilát z jablek pálený v souladu s předpisy kašrut (כשרות). V Bohdanči prostě pálí nejen skvěle, ale i kosher.
Renet je výjimečný destilát. Na rozdíl od většiny pálenek z jablek není pálen z jablečného kvasu, ale z cidru, který vyrobila místní firma BBCidre.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Destilérka Košátky
V klidném prostředí v obci Košátky najdete malou destilérku. Destilace probíhá na kotli od Kovodělu Janča (jako ve většině palíren v ČR). Poprvé se kotel spustil v červnu 2023 a jeho většinovou náplní jsou ovocné kvasy.
.
V Košátkách vědí ,že kvas je alfou a omegou dobré pálenky. Samotná destilace je totiž jen očistný proces, který umocní kvalitu, ale pokud je špatný kvas, dobrou pálenku čekat nelze. V tomto mladém, rukodělném lihovaru je příprava kvasu z toho nejlepšího ovoce samozřejmostí, kdy do kvasu přijde jen to, co tam skutečně patří..
Malé šarže. Rukodělné a hodinářsky přesné postupy. Špičková kvalita. Destilérka Košátky.
