Raspenava Hruškovice (Williams) v sudu po Chardonnay 48% 0,7l

1 599 Kč
Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
18.2.2026
Možnosti doručení

Odrůdová hruškovice, která zrála 13 měsíců v sudu po víně odrůdy Chardonnay.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Raspenava Hruškovice (Williams) v sudu po Chardonnay 48%

Odrůda Williams patří mezi ty vůbec nejoblíbenější. Zároveň jde o tu vůbec nejaromatičtější odrůdu hrušek. Právě její výrazná aromatika z ní dělá ideálního adepta na zrání v sudu, během kterého se její občasná ostrost zjemní, obrousí a doplní o nové tóny. 

V tomto případě byl zvolen sud po Chardonnay, ve kterém hruškovice ležela 13 měsíci. 

Vzniklo 471 ks.

Doplňkové parametry

Kategorie: Zlaté (sudově zralé) hruškovice
EAN: 8594212620238
Obsah alkoholu (%): 48
Obsah balení (l): 0,7
Odrůda hrušek: Williams
Region: Liberecký
Doba zrání: 13 měsíců
Druh sudu: Chardonnay

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Raspenava Distillery
 

Raspenava Distillery

V roce 2021 v podhůří Jizerských bučin vznikla myšlenka založit destilerii v obci Raspenava, která by z plodů naší země vytvářela destiláty pro potěchu chutí.
Vizí palírny je pálit kvalitní pálenk, likéryy a třtinové rumy o nejvyšší kvalitě. Bez aromatických dochucovadel a podvodů. Prostě 100% přírodní kvalita.

Raspenava Distillery se vlastně okamžitě zařadila mezi českou paličkou špičku. Její produkty přináší požitek, radost a možnost objevovat nepoznané chutě.

Mirek Rýdzi

Mirek Rýdzi - na cestě k mistrovství

K pálení přivedla Mirka láska k rumům. Projev rumového světa najdete nejen v barevném designu jeho lahví (mimochodem oceněných za kvalitu destilátu i design), ale i v obsahu samotném. Jeho přístup k řízení kvasu je často dost odlišný od ostatních Evropských palíren.

Sudový management

Sud - magický nádoba pro experimenty

Cesta k mistrovství vede skrze experimentování. Sud je k tomu ideální parťák. Člověk může zkoušet vlivy různého dřeva. Nové i použité sudu. Různé délky zrání. V ČR nebude většího experimentátora než je Raspenava.

Pusťte si video o palírně