Blog

Dnešní díl povídání o Skotsku – přesněji o našem skotském výletu – bude o rozdílech mezi Skotskem a Českou republikou. Rozdíl v kultuře pití: Česko vs. Skotsko Česká republika Česká republika je bez debat pivní velmoc. Tomu je přizpůsobené úplně všechno – od kultury konzumace až po ekonomiku. Kultura konzumace je založená na objemu. Dám si sedm piv a jednu zelenou. Jdu na jedno (mrk mrk). ...

Dnešní příspěvek bude – a mrzí mě to – trochu ubrečený. Během naší cesty jsme navštívili nejen řadu palíren (těm se budeme věnovat někdy příště), ale i několik legendárních whisky podniků, mnoho klasických hospod a jeden bar spíš nižší kategorie :-). Všechna ta místa měla pár společných znaků, které šly napříč spektrem – bez ohledu na cílovku nebo „jakost“ podniku. Ve všech bylo na personálu vid...

Všechno začalo na naší akci – na Pálence roku. Možná i proto jsem dostal jedinečnou šanci zúčastnit se cesty, na kterou její účastníci budou vzpomínat do konce života.  Eva, manželka Kamila Kutiny (Palírna Radlík), přišla s nápadem uspořádat výlet do Skotska jako dárek k jeho padesátinám. Se svou myšlenkou oslovila Honzu Kadlece (Palírna Agnes), a pak už zbývalo jen zapojit Jakuba Moravce – ...

Nad whisky v ČR poletuje a intenzivně se jí věnuje mnoho pijáků a jeden komár. Tedy Komárek. Petra považujeme za nejrovnějšího z rovných, co se hodnocení whisky týká. Rozdává pochvaly i rány na všechny strany. Nebere si servítky a má dar psát vtipně a věcně. To mu ze srdce závidím. Teď vydal článek, ve kterém se zamýšlí nad českou whisky. Tedy první článek ze série na téma česká whisky.  Dov...

Zajímavost pro milovníky pálenky – malé "hruštičky", frňáky, říkejte jim jich chcete… z oskeruší vznikají jedny z nejvzácnějších pálenek! Oskerušovice, destilát vyrobený z plodů oskeruše (Sorbus domestica), patří mezi klenoty ovocných pálenek. Její jedinečnost není jen o chuti. Jde i o jejich vzácnost. Oskeruše roste pomalu, plodí po dlouhé době (typicky 15+ let) a často nepravidelně. Navíc se je...

Nesčetněkrát jsem na sociálních sítích četl, jaké má naše podnikání údajně neblahé dopady. Že jsme vlastně prodejci neštěstí, kazíme zdraví lidí a podobně. My to samozřejmě vnímáme trochu jinak. Lihovárek vznikl z mnoha důvodů. Jedním z hlavních byla ekologie. Štvalo nás, že si nevážíme vlastních produktů a místo toho sem dovážíme alkohol z Karibiku, Skotska a podobně. Štvalo nás také, že v Čechá...

Doručení do Vánoc Messenger - doručení do Vánoc již negarantuje. Zásilkovna - garantujeme doručení do Vánoc pro objednávky vytvořené do 18.prosince. Balíkovna - garantujeme doručení do Vánoc pro objednávky vytvořené do 18.prosince. Liftago po Praze - doručení zvládneme pro objednávky vytvořené do 24.prosince do 8 hodin ráno. Odesílat budeme v časovém okně 10-12h. ...

PPM. Termín, se kterým se běžně setkáte ve whisky odvětví a mnohým se vybaví rašelina a skotský ostrov Islay. PPM je zkratkou “parts per million” a jedná se o celkový počet jednotek fenolů na jeden milion částic. Fenoly jsou látky, které propůjčují whisky chuťové vjemy jako kouř nebo rašelinový charakter. Jak probíhá samotná výroba nakouřené whisky? Rašelina se pálí v peci. To uvolňuje fenoly...

Je to skoro přesně rok, co jsem natočil tenhle rozhovor s Honzou Kadlecem. Nějak jsem se nedostal k jeho publikaci. Myslel jsem, že jak je to delší, budu muset dost stříhat a tak. Nemusel jsem. Honza střih vlastně nepotřeboval. Mrkněte na zpověď, nebo spíš Honzovo povídání a řekněte nemáte chuť na nějaký jeho produkt? Já si po shlédnutí musel nalít panáčka. Dejte si taky ➞ tady. ...

Vykopáváme letní soutěž s Bohemscou! Hrajeme o 6 zahradních  lehátek značky Bohemsca. Jsou krásné. Jsou lehké. Jsou pohodlné. A v klidu unesou chlapa se 100 kg.  Jak vyhrát? Je to jednoduché. Každý letní týden získá 1 zákazník 1 lehátko. Lehátko pošleme zákazníkovi, který si v daném týdnu pořídí nejvíce balíčků s bohemsca limonádami.  Užívejte léto. Hrajte. Držíme palce. ...