Raspenava Slivovice ze sudu po Cognacu 48% 0,7l
Související produkty

Tento nejtradičnější ovocný destilát pochází ze švestek pěstovaných na jihu Čech a na Jičínsku.

Stařený jednodruhový destilát ze švestek odrůdy Čačanská rodná sklízených v podhůří jesenických hor. Slivovice zraje v sudech po portském víně, ze kterého má i nádhernou...

Slivovice z dubového sudu snoubí ovocné chutě s vanilkovým nádechem, který dodává sud.

Zlatá slivovice zrající v dubovém novém soudku.

Sudově zralá slivovice, která vznikla blendováním dvou sudů.

Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.

Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
Detailní popis produktu
Raspenava Slivovice ze sudu po Cognacu 48% 0,7l
Tato slivovice není kompromisem – je výrazem odvahy, trpělivosti a dokonalého řemesla.
Švestky byly kvašeny i páleny s peckou, což destilátu vtisklo intenzivní, charakteristický profil. Po destilaci putovala do sudu po cognacu, kde zrála celých 20 měsíců. Výsledkem je destilát s 48 % alkoholu, který nabízí i eleganci.
Ve vůni ucítíte jemné medově hladké tóny švestek, decentně podkreslené usedlostí cognacu. Chuť je plná, bohatá a okamžitě zaujme mandlovým charakterem, který pochází právě z pecky. Tento výrazný začátek se postupně mění – mandle ustupují sladké, švestkové kulatosti, kterou doprovází teplý nádech cognacu.
Dochuť je dlouhá, elegantní a švestkově sladká.
Slivovice ze sudu po cognacu je krásným důkazem, že tradice a inovace se nevylučují – naopak. Když se potkají, vznikne něco mimořádného.
Celkem vzniklo jen 257 ks.

Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.

Voňavá a plná pálenka z 5ti odrůd jablek.

V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.

Jednoodrůdová jablkovice z odrůdy Spartan.

Čtvrtý díl naší experimentální série destilátů. Tentokrát jsme vypálili jablečný cider.

Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.

Jihočeská jablkovice vyzrálá v sudu z francouzského dubu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 2021 v podhůří Jizerských bučin vznikla myšlenka založit destilerii v obci Raspenava, která by z plodů naší země vytvářela destiláty pro potěchu chutí.
Vizí palírny je pálit kvalitní pálenky a třtinové rumy o nejvyšší kvalitě, bez aromatických dochucovadel, tedy v 100% přírodní kvalitě. Jen tak se Raspenava stane lihovarem, který bude vyhledáván s jistotou kvalitních produktů.