Slivovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,1l
Související produkty
Detailní popis produktu
Slivovica Žufánek z dubového sudu 45%
Limitovaná edice slivovice Žufánek
Díky dlouhodobému zrání v dubovém sudu získavá lehký koňakový tón.
Takto stařená slivovice bývá často označována jako "zlatá" a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny, ale naoplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl).
Slivovice z dubového sudu se v každé šarži vyrábí pouhých 225 litrů.
Veškeré použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství, ležících v chráněnné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Zlatá barva slivovice je výsledkem zrání v dubovém sudu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| EAN: | 8594053940182 |
| Kvašeno a destilováno: | S peckou |
| Obsah alkoholu (%): | 45 |
| Obsah balení (l): | 0,1 |
| Region: | Zlínský kraj |
Příběh slivovice
Švestkový sad lihovaru Žufánek
Výpis hodnocení
Jan Novotný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sad - nejlepší suroviny pod vlastním dohledem
Ovocné sady v jedné z nejlepších lokalit na pěstování švestek (Slovácko) s výhodným mikroklimatem a podložím na úpatí Bílých Karpat. Plocha sadů dosahuje výměry 15 hektarů a spadají do režimu ekologického zemědělství. Celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září.
Babka byla bylinkářka, vnuci v tom pokračují
Sady rozšiřila políčka pro pěstování aromatických a léčivých bylin. Ty tvoří základ absintům a ginům. Lihovar si sám pěstuje například: artemisia absinthium, artemisia pontica, artemisia umbelliformis, hyssopus officinalis, melissa officinalis a další.
Pusťte si video o palírně ▾