Slivovica Žufánek 50% 0,5l
Související produkty
Stařená slivovice je zlatým hřebem z ovocné produkce Lihovaru Žufánek. Díky zrání v dubovém sudu získá slivovice zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Jedna šarže Žufánkovi...
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v hlavně hrozně dobrá.
Tento nejtradičnější ovocný destilát pochází ze švestek pěstovaných na jihu Čech a na Jičínsku.
Jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá. Když použijete kvalitní jalovec, tak dostanete kvalitní Borovičku. Hipsterský gin.
Neskutečně aromatická pálenka. Vůně, která vám připomene meruňkovou marmeládu.
Horňácká Slivovice byla vždycky pojem. Horňácké ovoce při síle 50%. Co víc si přát.
Průtahový destilát z jedinečného českého kmínu, který roste přibližně 15 km od lihovaru.
Jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá. Když použijete kvalitní jalovec, tak dostanete kvalitní Borovičku. Hipsterský gin.
Detailní popis produktu
Slivovica Žufánek 50%
Slivovica Žufánek je ušlechtilý jemný ovocný destilát s charakteristickou chutí a vůní.
Je vyráběna v limitovaném množství z vyzrálého ovoce s pevně stanovenými poměry jednotlivých odrůd, čímž je zajištěna originalita skutečně dobré slovácké slivovice. Kvůli rozloze sadů je použito celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září. Nejranější odrůdou je Čačanská a nejpozdější Stanley a Anna Späth.
Každá odrůda kvasí zvlášť, destiluje se zvlášť. Ve sklepě se však míchá dohromady a necháme 8 – 12 měsíců vyzrát v nerezových nádržích. Jde o unikátní cuvée nemající chuťovou a aromatickou konkurenci.
Všechno použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství. Sady leží v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| EAN: | 8594053940052 |
| Kvašeno a destilováno: | S peckou |
| Obsah alkoholu (%): | 50 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Zlínský kraj |
V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.
Jablkovice z odrůdy, kterou lze bez přehánění označit za Moravské zlato.
Na kostkách z francouzského dubu stařený destilát.
Jednoodrůdová bio pálenka z Ústeckého kraje.
Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.
Jablečné cuvée ze 4 druhů jablek, které se jemně destilují a následně ředí jablečným moštem.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.
Košt slivovice
Příběh slivovice
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Lihovar Žufánek
Firmu ŽUFÁNEK s.r.o. (dříve ŽUSY s.r.o.), která stojí za legendou českého lihovarnictví, založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi a jejich synové Martin, Josef a Jan. V Boršicích u Blatnice vyrostl lihovar, nebojíme se napsat, světového formátu, který má velkou zásluhu na obrodě kvalitní výroby destilátů v ČR.
Produkce lihovaru započala tradiční slivovicí. Postupně se přidávaly další druhy ovoce, likéry, giny a absinthe. Ovoce pochází z vlastních sadů, které leží v jedné z nejlepších lokalit na pěstování ovoce na Moravě, a také od nejlepších sadařů z Evropy (například skvělé maďarské meruňky).
Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. „Destilujeme, macerujeme a tvoříme tak, aby výsledný produkt chutnal hlavně nám samotným a nemuseli se za něj nikdy a před nikým stydět. Proto všechny destiláty a likéry nesou naše jméno,“ říkají zástupci dvougeneračního tvůrce lepší nálady.
Sice nejsme přímo lihovar. Byť si nás občas pletete. Jsme „pouze“ jejich nejoblíbenější e-shop. Nakonec Martin byl naším vůbec prvním zákazníkem :-).

Sad - nejlepší suroviny pod vlastním dohledem
Ovocné sady v jedné z nejlepších lokalit na pěstování švestek (Slovácko) s výhodným mikroklimatem a podložím na úpatí Bílých Karpat. Plocha sadů dosahuje výměry 15 hektarů a spadají do režimu ekologického zemědělství. Celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září.

Babka byla bylinkářka, vnuci v tom pokračují
Sady rozšiřila políčka pro pěstování aromatických a léčivých bylin. Ty tvoří základ absintům a ginům. Lihovar si sám pěstuje například: artemisia absinthium, artemisia pontica, artemisia umbelliformis, hyssopus officinalis, melissa officinalis a další.
Pusťte si video o palírně ▾
