Radlík Hruškovice 45% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Radlík Hruškovice 45%
Pro dosažení nejlepších vlastnosti destilátu, byl kvas veden ve vinifikátoru.
Ačkoliv není vůně tak výrazná jako například u odrůdových Williamsek, jedná se o přijemně voňavou pálenku s plnou - jemně nasládlou - chutí.
Degustační zápisník
Tahle hruškovice je postavená na českých hruškách a kupáži několika odrůd, kde hlavní roli hraje Lucasova. Oproti Williamsce působí plněji, hutněji a komplexněji, přitom si zachovává sladce hruškový charakter. Ve skleničce zaujme výraznou texturou a dlouhým projevem.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku. Dnes společně ochutnáme dobře známou Palírnu Radlík, čtyřnásobnou Palírnu roku. Dnes od nich budeme pít hruškovici bez uvedené odrůdy. Vedle ní mají ještě Williamsku a surově zralou variantu.
Tahle láhev je zaměřená na české hrušky. Jde o kupáž více odrůd, kde nosnou odrůdou je Lucasova. Další odrůdy doplňují podle toho, co se v daném roce podaří získat v nejlepší zralosti a kvalitě. Je to zkrátka česká hruškovice. Oproti jejich Williamsce je cenově dostupnější.
Ve vůni není tak explozivní jako Williamska, přesto je krásně sladce hrušková a působí máslově vláčně. V chuti je naopak těžší, hutnější a komplexnější. Díky více odrůdám je velmi plná, perzistentní a má až žvýkavý charakter, jako zkapalněné hruškové želé, které dlouho ulpívá na jazyku i patře.
Objevuje se i drobná hořčinka, která může pocházet z některé použité odrůdy. Celkově je destilát velmi povedený a podle mě stojí za to sáhnout i po špičkovém českém ovoci místo zahraničních alternativ. Tahle hruškovice je výborným reprezentantem Palírny Radlík. Na zdraví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hruškovice |
|---|---|
| EAN: | 8595625100591 |
| Destilatér | Likérník | Tvůrce: | Kamil Kutina |
| Obsah alkoholu (%): | 45 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Odrůda hrušek: | Jiná odrůda |
| Region: | Středočeský kraj |
| Složení: | hruškový destilát, voda |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Václav Bydžovský
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kamil Kutina – tvůrce zážitků
Kamil Kutina je zapálený palič z Radlíka. Pálenky jsou jeho vášeň. Profesně se jim věnuje přes 20 let. Patří mezi nejzkušenější degustátory v ČR a mezi Evropskou paličskou špičku. Jeho autorský rukopis a láska k řemeslu stojí za každou lahví Palírny Radlík.
4x Palírna roku - Nesesazený šampión
Palírna Radlík je nepopiratelně špička v produkci ovocných destilátů. Dokazují to výsledky na koštech v Česku i v zahraničí. Jejich pálenky pravidelně sbírají medaile napříč kategoriemi, ale jeden úspěch vyčnívá nad ostatní: 4× po sobě titul Palírna roku. Není to náhoda ani jednorázový „zásah“, ale potvrzení stabilní nesmírně vysoké kvality. Lahve z Radlíka obstojí v jakékoliv světové konkurenci.