Meruňkovice Svach 45% 0,5l
Související produkty
Neskutečně aromatická pálenka. Vůně, která vám připomene meruňkovou marmeládu.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. To a nic více v meruňkovici z Podorlické palírny nehledejte.
Meruňkovice, po které se oblíznete, jako po dobrém meruňkovém koláči. Silná a přitom jemná. Sladká a aromatická.
Průtahový destilát (geist) vznikající macerací zrálých šípků.
Jeřabinový geist (průtahový destilát) z jeřábu moravského sladkoplodého. Typická vůně a chuť s tóny třísloviny.
Průtahový malinový destilát (geist) okouzlí sladkou aromatičností.
Jemný meruňkový destilát s velmi příjemnou aromatickou vůní a chutí.
Jemná, lehká a typicky výrazně voňavá meruňkovice.
Detailní popis produktu
Meruňkovice Svach 45%
Meruňkovice je destilována z velkopavlovických meruněk z Jižní Moravy. Meruňky se ručně třídí, odpeckovávají a následně kvasí v nerezových nádobách při konstatní teplotě nižší než 20°C.
Jemná, voňavá a chuťově výrazná pálenka.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Meruňkovice |
|---|---|
| EAN: | 8594192947585 |
| Obsah alkoholu (%): | 45 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
| Výrazně aromatické destiláty: | Ano |
Košt
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Destilérka Svach
Destilérka Svach, chcete-li Svachovka, vznikla na základech Svachova dvora. Vedle rybníku Glokáče, v lesnatém meandru řeky Vltavy, pod horou Kleť, kousek od Českého Krumlova jsou ohrady s ovcemi, jedna stará studna a několik manufaktur.Ony „manufaktury“ jsou pivovar Glokner, čokoládovna Duetino a především destilérka Svach, ve které vzniká produkce ovocných destilátů, likérů a také jedinečné české whisky. V destilérce se silně dbá na hlídanou a řízenou fermentaci kvasu probíhající v nerezových kvasných tancích.
Pro pálení ovocných destilátů a zároveň whisky je technicky uzpůsobená destilační kolona i dóm lihových par. Kvalita destilace je postavena na důkladné kontrole celého procesu.

Lukáš Andlík - vášeň, postivost a řemeslo
Z gastronomie k destilaci. Ze Skotska do jižních Čech. Takové cesty podnikl Lukáš Andlík. Chce se říci, že to byla dobrá volba. Hlavně pro pijáky destilátů, likérů i whisky. Lukáš jasně klade důraz na řemeslo, charakter suroviny a poctivost.

Studna - místo, kde zrají destiláty
Pod destilačním kotlem ve Svachově Dvoře je sklep. Suchý a chladný sklep, jehož unikátním prvkem je stará studna, která slouží mimo jiné jako výtah alkoholovým výparům na cestě k andělům.
