Pivovice vypálená z ležáku a uleželá 18 měsíců v dubovém sudu.
Už jen přivonění vás posadí na židli. První doušek ten už posílá do kolen.
Pivovice zrála v sudu je unikátní destilát, který si díky zrání v dřevěném sudu získává hlubší a komplexnější chuť.
Netradiční. Intenzivní. Hřejivý. To všechno platí o tomto destilátů, který pojí voňavou kdoulovici se sudem po Cognacu.
To, že meruňkovice v sudu po vínovici (brandy) nádherně hraje už víme. Tohle je další důkaz této pravdy.
V Raspenavě se toho nebojí a proto je tu další sudový počin, který se opravdu vyvedl.
Netradiční destilát kombinující sladkou, těžší chuť višní se sudem, ve kterém předtím zrála peated whisky.
České pivo, tedy vlastně, česká pivovice a americký bourbon. Co toto udělá?
Lehkou kyselinkou navinulá chuť višní je po spojení se sudy po Old Well whisky doplnila o sladké marcipánové tóny.