Radlík Hruškovice z dubového sudu 43% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Radlík Hruškovice z dubového sudu 43%
Na soutěži Pálenka roku 2024 se tento destilát stal absolutním šampionem. Tou vůbec nejlepší pálenkou roku.
Jde o destilát, který je z několika sudů v nichž dozrávají hruškovice z odrůd hrušek: Lucasova, Clappova a Williamsova. Mistrovské dílo génia alkoholu Kamila Kutiny.
Degustační zápisník
Hruškovice z dubového sudu z Palírny Radlík ukazuje, že zrání v sudu nemusí překrýt charakter ovoce. Naopak podtrhuje šťavnatost hrušek a přidává jemný nádech pečeného ovoce. Výsledkem je plný, harmonický destilát, který si odnesl titul absolutního šampiona soutěže Pálenka roku.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku, kde jsem se dneska rozhodl, že si udělám radost. Budu totiž pít šampiona. Absolutního šampiona soutěže Pálenka roku.
V soutěži se utkalo 273 českých destilátů, likérů, ginů a whisky. A právě Hruškovice z dubového sudu z Palírny Radlík získala titul absolutního vítěze.
Radlík je palírna, která si se zráním ovocných destilátů hraje asi nejdéle ze všech českých palíren. Má za sebou řadu úspěšných vínovic i jablkovic a tentokrát přišla řada na hruškovici.
Jde o blend několika odrůd hrušek a několika sudů. Právě výsledné ladění poměrů jednotlivých složek stálo za vítězným výsledkem.
Ve vůni jednoznačně dominuje hruška. Zrání v sudu není nijak přehnaně výrazné. Použité odrůdy Williamska, Lucasova a Clappova společně vytvářejí harmonický profil.
Vedle čisté ovocnosti se objevuje i zajímavá pečená nota. Připomíná pečené ovoce, jako kdyby se na ohni místo jablka pekla právě hruška.
V chuti je destilát nádherně jemný, ale zároveň velmi šťavnatý a plný. Hruška z něj doslova tryská na všechny strany. Sud přidává jen lehký doprovodný tón a elegantní šmrnc.
Dřevo nepřebíjí charakter ovoce, naopak ho podporuje a nechává vyniknout. Výsledkem je velký hruškový koncert, který si ocenění absolutního šampiona rozhodně zaslouží. Tak na zdraví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné destiláty |
|---|---|
| EAN: | 8595625100737 |
| Destilatér | Likérník | Tvůrce: | Kamil Kutina |
| Obsah alkoholu (%): | 43 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Středočeský kraj |
| Složení: | hruškový destilát, voda |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Petr Malík
Daniel Rychtařík
Radek Natafaluši
Pavel Okáník
Jindřich Chuděj
Martin Kršňák
Martin Mencl
Peter Bálint
Daniel Šindelář
Martin Šrámek
Vláďa
Zuzana
Jan Šťastný
Ivana Krumpholzová
Miroslav Hrnčárek
Martina Poláková
Honza K.
Filip S.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kamil Kutina – tvůrce zážitků
Kamil Kutina je zapálený palič z Radlíka. Pálenky jsou jeho vášeň. Profesně se jim věnuje přes 20 let. Patří mezi nejzkušenější degustátory v ČR a mezi Evropskou paličskou špičku. Jeho autorský rukopis a láska k řemeslu stojí za každou lahví Palírny Radlík.
4x Palírna roku - Nesesazený šampión
Palírna Radlík je nepopiratelně špička v produkci ovocných destilátů. Dokazují to výsledky na koštech v Česku i v zahraničí. Jejich pálenky pravidelně sbírají medaile napříč kategoriemi, ale jeden úspěch vyčnívá nad ostatní: 4× po sobě titul Palírna roku. Není to náhoda ani jednorázový „zásah“, ale potvrzení stabilní nesmírně vysoké kvality. Lahve z Radlíka obstojí v jakékoliv světové konkurenci.