Raspenava Tradiční Slivovice 42% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Raspenava Tradiční Slivovice 42%
Ačkoliv se jedná o řadu "tradičních" pálenek z palírny Raspenava, boří tato slivovice hned několik zaběhnutých "tradičních" klišé.
- Slivovice má mít 50 + více % alkoholu. Může. Nemusí. Jsou modely, které se lépe nadechnout a rozvinou při nižší voltáži. Tato slivovice je nádherně jemná. Přesto chuťově plná.
- Slivovice se má kvasit s peckou. Opět platí, že se může kvasit s peckou, ale nemusí. Slivovice bez pecky v mnoha ohledech překonají ty s peckou. Třeba v pitelnosti. Tam bezpochyby vládnou. Tato navíc kombinuje z obou přístupů něco. Kvasí odpeckovaná, ale do kotle se pecky přidávají. Proto je především ve vůni najdete.
Chuť vám připomene pecené svestky, kde je lehce patrný vliv i zmíněné pecky. Bohatá ovocná chuť s kratším dojezdem, který vás donutí nalít si další štamprdli.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné destiláty |
|---|---|
| EAN: | 8594212620009 |
| Kvašeno a destilováno: | Bez pecky |
| Obsah alkoholu (%): | 42 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Liberecký |
| Složení: | švestkový destilát, voda |
Košt
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Roman Skalda
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mirek Rýdzi - na cestě k mistrovství
K pálení přivedla Mirka láska k rumům. Projev rumového světa najdete nejen v barevném designu jeho lahví (mimochodem oceněných za kvalitu destilátu i design), ale i v obsahu samotném. Jeho přístup k řízení kvasu je často dost odlišný od ostatních Evropských palíren.
Sud - magický nádoba pro experimenty
Cesta k mistrovství vede skrze experimentování. Sud je k tomu ideální parťák. Člověk může zkoušet vlivy různého dřeva. Nové i použité sudu. Různé délky zrání. V ČR nebude většího experimentátora než je Raspenava.