Svach's Old Well whisky Virgin Oak kouřová 50,5% 0,5l

1 049 Kč
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
25.3.2026
Možnosti doručení

Zatím nejvíce kouřová whisky ze sladového ječmene a stařena v panenských vypalovaných sudech z Beskyd. Stočena do síly 50,5%.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Svach ́s Old Well whisky Virgin 50,5% kouřová

Druhé vydání edice.
Nejvíce rašelinná a nakouřená whisky z portfolia Old Well. První zrání probíhalo v sudu po americkém bourbonu a následný finish v silně vypáleném sudu z bednářství Bařina.
  • Aroma: Vanilka, dub, lakované dřevo
  • Chuť: Kouřová, sladká, medové tóny
  • Závěr: Středně dlouhý, hřejivý 
Whisky s vyšší lihovitostí, jako je tato, doporučujeme rozkápnout kapkou vody pro zvýraznění chuti a aroma.
 

V destilérce Svachovka nenechali nic náhodě a pro zkušenosti jezdili až do Skotska. Rmut je připravován podle přesné receptury v pivovaru GLOKNER, který je součástí skupiny manufaktur ve Svachovce. Technologicky se zachovává skotská cesta výroby - dvoukolový systém pálení. Sklep je propojen se starou studnou. Zůstal zachován z přelomu 18. a 19. století a je v něm úžasná přirozená vlhkost. A přesně tam whisky zraje. Speciální slady na whisky jsou dovezeny z Německa. Svach's Old Well whisky je krásný příklad craft/řemeslného destilátu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Whisky
EAN: 8594192942917
Destilatér | Likérník | Tvůrce: Lukáš Andlík
Druh whisky: Peated (nakuřovaná)
Obsah alkoholu (%): 50,5
Obsah balení (l): 0,5
Region: Jihočeský kraj
Typ sudu: Panenský dub
Aroma: Vanilka, dub, lakované dřevo
Chuť: Kouřová, sladká, medové tóny
Závěr: Středně dlouhý, hřejivý

Košt

5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Výpis hodnocení

5
JU Avatar autora | 28.6.2024
Zatím nemohu hodnotit-neotevřeno
5
Avatar autora | 11.2.2021
Nejsem žádný expert na whisky, ale tato mě chuťově velmi překvapila, je jemná s kouřovým aroma, které je výrazné, ale přesto dává na jazyku velmi dobrý chuťový pocit po kvalitním sladu. Lituji, že jsem lahev otevřel, protože takto dobrou whisky už jsem dlouho nepil. I když mám doma cca 30 různých single malt skotských a irských whisky, tak tato u mě má místo "na bedně". Škoda jen, že už není možné si jí koupit.
Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Výpis diskuzí

JH Avatar autora Zavadejici foto 5.4.2022 14:58
Predpokladam, ze nejde o puvodni "First Fill" 54,8%, ktera je na fotce a prakticky nelze sehnat, ale druhe vydani z letoska o sile 50,5%, tudiz ani popisek neni spravne. Pokud se pletu, koupim pravdepodobne vsechny, ktere mate ve skladu :)
Old Well whisky
 

Svach's Old Well whisky

Někdy stojí na začátku příběhu náhoda. Náhodné setkání. A právě takové setkání dalo vzniknout hrdé jihočeské whisky.

Majitel resortu, jehož součástí je i malá řemeslná palírna, Vašek Cvach, hledal šéfkuchaře do restaurace. Na pohovor dorazil Lukáš Andrlík – šéfkuchař s velkou vášní pro whisky, který několik let strávil ve Skotsku. Tam nejen vařil, ale ve volném čase navštěvoval místní palírny a nasával atmosféru země, kde má whisky své kořeny.

A tak během pohovoru Vašek nenašel jen šéfkuchaře. Lukáš postupně převzal dohled nad kompletní produkcí whisky, vtiskl jí svou vášeň a jasně definoval směr, kterým se vydá. Je proto zcela přirozené, že právě Lukáš Andrlík je dnes tváří Old Well Whisky.
Lukáš Andrlík

Lukáš Andlík - vášeň, postivost a řemeslo

Z gastronomie k destilaci. Ze Skotska do jižních Čech. Takové cesty podnikl Lukáš Andlík. Chce se říci, že to byla dobrá volba. Hlavně pro pijáky whisky. Old Well Whisky totiž jasně patří k vrcholům české produkce tohoto sladového nápoje. Lukáš jasně klade důraz na řemeslo, charakter suroviny a poctivý jihočeský rukopis. Ví, kam chce whisky směrovat a dělá to.

Sudový management

Studna - místo odpočinku whisky

Pod destilačním kotlem ve Svachově Lhotě je sklep. Suchý a chladný sklep jehož unikátním prvkem je stará studna, která slouží mimo jiné jako výtah alkoholovým výparům na cestě k andělům.

Pusťte si video o palírně