Horňácká Gulovačka 50% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Horňácká Gulovačka 50%
Silně limitovaná edice vyrobená z poloplaných extrémně sladkých, velmi malých švestek.
Kvašeno a páleno s peckou. Taninový vliv pecky je v chuti silně patrný.
Vzniklo pouhých61 ks.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| Kvašeno a destilováno: | S peckou |
| Obsah alkoholu (%): | 50 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Odrůda švestek: | "Gulovačka" |
| Region: | Jihomoravský kraj |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Folklór Horňácka to je Slivovice, hudba a zpěv. V kraji pod pohořím Bílých Karpat, plném kamenité půdy, se švestkám vždy dařilo. Tradice pálení tu má hluboké kořeny.
V roce 2014 vznikl pod krásným Větrným mlýnem v Kuželově penzion s restaurací. Hostům však nemohli nabídnout to nejlokálnější, nejtradičnější, nejlepší co tu vzniká - Pravou Horňáckou slivovici. Co se dá dělat. Musel se založit vlastní ovocný lihovar. O 3 roky později se tak koupila dvanáct let chátrající budova pálenice po vyhlášené rodině palírníků Ševečků. Po kompletní rekonstrukci budovy a modernizace palírny se na původní měděné palírně, jejíž počátky sahají do roku 1929, začalo opět pálit.
Ovoce pochází převážně z vlastních sadů a sadů místních pěstitelů v CHKO Bílých Karpat a Moravského Slovácka. Pálenky jsou z tradičních odrůd tohoto kraje a jsou tak té správné Horňácké chuti a vůně. Ruční výroba tady znamená vše. Od sběru ovoce po nalepení etikety.