Žufánkova Slivovica je evergreen, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Žufánkova Slivovica je ever green, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Dvanáctiletá slivovice Žufánek v limitované edici 1200 lahví stočená k oslavám 1200 let od první písemné zmínky o Moravě. Připraveno ve spolupráci s Jihomoravským krajem a...
Vzácná stoprocentní kvasná melounovice z Palírny u Větrného Mlýna v Kuželově. Bohatá kvasná chuť se zeleninovo-melounovými tóny a velmi netypickou chutí. Pálenka pro fajnšmekry...
Díky dlouhodobému zrání v dubovém sudu získavá lehký koňakový tón.
Takto stařená slivovice bývá často označována jako "zlatá" a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny, ale naoplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl).
Slivovice z dubového sudu se v každé šarži vyrábí pouhých 225 litrů.
Veškeré použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství, ležících v chráněnné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Zlatá barva slivovice je výsledkem zrání v dubovém sudu.
Za mě velice povedená pálenka a koncová chuť je opravdu skvělá a nejde zůstat u jednoho ,,panáčku “ pokud bude skladem objednám znovu. Tuhle lahvinku jsem dostal jako dárek a opravdu potěšila.
5
AK
Alois Konečný|
23.8.2023
Dobrý den, vzhledem k tomu, že jsme již pár desítek lahví vypili a objednávám dále, je to jasné. Slivovice je moc dobrá. Mějte se.
5
PK
Petra Koutná|
8.6.2023
Slivovice byla pro tatínka jako dárek.Moc mu chutná, takže velká spokojenost.👍😁
5
LS
Lucie Skálová|
22.3.2023
je to darek, takze zatim nevim.
slivovicu jsem mela cirou a ta byla vyborna.
s Zufankem neslapnete vedle.
5
MC
Miloslav Chmela|
11.2.2023
Jemné pití. Naprostá spokojenost
5
RH
Radmila Hrubanová|
27.9.2022
Velice lahodný nápoj
5
LP
Ladislav Postulka|
9.7.2022
Dobrý den
Jsem spokojen , slivovice je určena na úplatek ???? věřím že udělá radost .
5
|
7.7.2022
Byl to dar, takže nevím.
5
MG
Marek Genčev|
5.7.2022
Tohle je zákusek.
5
JD
Jan Dvorak|
8.6.2022
naprostá spokojenost!
5
KB
Karel Bublík|
7.12.2021
Zbytečná otázka,zda jsem spokojen.Samozřejmě ano.
5
D|
2.10.2021
Super
5
LR
Lukáš Rejnek|
7.9.2021
Super kvalita
5
MM
Martin Mourek|
6.4.2021
Výborná jako vždy. Děkuji.
5
MŠ
Markéta Šuťáková|
6.4.2021
Krásné zboží, pp otevření ještě lepší ???? vřele doporučuji nákup.
5
PM
Petr Malik|
11.3.2021
Super
5
TT
Taťána Típková|
18.11.2020
Dobrý den,
zakoupeno jako vánoční dárek. Objednávala jsem na doporučení. Slivovice má prý vynikají
cí chuť-:)
5
HP
Hana Prchalová|
20.10.2020
Výborná chuť :-) , bez ,,ocasu"
1
|
28.3.2020
Když jsem dal 50% slivovici do mražáku, tak v ní vznikly bílé "žmolky". U kvalitní slivovice o tomto obsahu alkoholu by k tomu nemělo dojít!!!
I chuťově neodpovídá kvalitní valašské slivovici o daném obsahu alkoholu.
K
Kuba(Administrátor)
28.3.2020
Dobrý den,
ony "žmolky" jsou sražené esenciální oleje, které vznikají kvůli tomu, že se produkt před lahvováním "nevymrazuje". To se nedělá, protože to může mít neblahý vliv na kvalitu...
Prosím Vás v budoucnu...nikdy, NIKDY nedávejte slivovici do chladničky či na mrazák. Zabíjíte tím chuť. Takto se lze chovat k vodce či k fernetu. Kvalitní destilát, jako whisky, cognac nebo slivovice se vždy pije o teplotě přesahující 18°C. Tak se rozvyne chuť i aroma. Nakonec 50%+ procentní slivovice se takto nezachová, protože vyšší obsah alkoholu to jednoduše chemicky nedopustí. Vy jste takto naložil s jemnou 45% slivovicí.
Kuba
5
JB
Josef Böhm|
27.3.2020
Výborná chuť - lepší jsem zatím nekoštoval
Ovládací prvky výpisu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Lihovar Žufánek
Firmu ŽUFÁNEK s.r.o. (dříve ŽUSY s.r.o.), která stojí za legendou českého lihovarnictví, založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi a jejich synové Martin, Josef a Jan. V Boršicích u Blatnice vyrostl lihovar, nebojíme se napsat, světového formátu, který má velkou zásluhu na obrodě kvalitní výroby destilátů v ČR.
Produkce lihovaru započala tradiční slivovicí. Postupně se přidávaly další druhy ovoce, likéry, giny a absinthe. Ovoce pochází z vlastních sadů, které leží v jedné z nejlepších lokalit na pěstování ovoce na Moravě, a také od nejlepších sadařů z Evropy (například skvělé maďarské meruňky).
Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. „Destilujeme, macerujeme a tvoříme tak, aby výsledný produkt chutnal hlavně nám samotným a nemuseli se za něj nikdy a před nikým stydět. Proto všechny destiláty a likéry nesou naše jméno,“ říkají zástupci dvougeneračního tvůrce lepší nálady.
Sice nejsme přímo lihovar. Byť si nás občas pletete. Jsme „pouze“ jejich nejoblíbenější e-shop. Nakonec Martin byl naším vůbec prvním zákazníkem :-).
Sad - nejlepší suroviny pod vlastním dohledem
Ovocné sady v jedné z nejlepších lokalit na pěstování švestek (Slovácko) s výhodným mikroklimatem a podložím na úpatí Bílých Karpat. Plocha sadů dosahuje výměry 15 hektarů a spadají do režimu ekologického zemědělství. Celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září.
Babka byla bylinkářka, vnuci v tom pokračují
Sady rozšiřila políčka pro pěstování aromatických a léčivých bylin. Ty tvoří základ absintům a ginům. Lihovar si sám pěstuje například: artemisia absinthium, artemisia pontica, artemisia umbelliformis, hyssopus officinalis, melissa officinalis a další.