GALLI DISTILLERY
GALLI DISTILLERY je rodinná firma založená roku 2019. Navazuje na 15-ti letou tradici pěstitelského pálení v Dolním Podluží v Lužických horách. Lužické hory lze právem nazývat rájem pro milovníky panenské přírody a klidu. A právě sílu přírody se snaží vkládat do své produkce. Všechny výrobky jsou 100% přírodní.
Ovocné destiláty vznikají v moderním jednokotlovém měděném destilačním systému o objemu 300 litrů s třístupňovou rektifikační kolonou. Před stočením do lahví destiláty přirozeně zrají několik měsíců v nerezových nádržích, aby jejich chuť a vůně vynikly v celém jejich rozsahu.
Věříme, že vás Lužické dobroty z Galli Distillery budou bavit stejně jako nás.
Řazení produktů
Výpis produktů
Parádní zázvorový likér. Přesně takový, jaký si jej představíte. Hřeje, pálí, štípe, nemocím nepřeje :-).
Likér v jemné síle 20% alkoholu. O to více síly přináší káva. Milovníkům kávy doslova zaplesá srdce.
Jalovec, koriandr, citrusové plody, guinejský pepř, heřmánek a další byliny. Poctivý řemeslný gin.
Dvě odrůdy hrušek (Konference a Bohemica) společně prokvasili, prošli destilací a poté odpočinuli několik měsíců v sudu.
Vůně láká svěžím jablkem. Destilát ovšem tak svěží není. Vždyť zrál několik měsíců v dubovém sudu, který pálenku doplnil o další chuťové vrstvy.
100% přírodní mandlový likér. Mandlová a meruňková jádérka se macerují v jemné jablkovici.
100% přírodní mandlový likér. Mandlová a meruňková jádérka se macerují v jemné jablkovici.
Ovocný destilát vyráběný trojstupňovou destilací. Slivovice je kvašená bez pecek pro získání jemné chuti a vůně.
Ovocný destilát vyráběný trojstupňovou destilací. Slivovice je kvašená bez pecek pro získání jemné chuti a vůně.
Jemný višňový destilát z odrůdy višní, kterou si netroufáme vyslovit ani napsal :-).
Jemný višňový destilát z odrůdy višní, kterou si netroufáme vyslovit ani napsal :-).
Už jen přivonění vás posadí na židli. První doušek ten už posílá do kolen.
Parádní zázvorový likér. Přesně takový, jaký si jej představíte. Hřeje, pálí, štípe, nemocím nepřeje :-).
Sluncem prozářený okamžik, kde hlavní roli hraje šťavnatý pomeranč a vůně růžových plátků, bezu a heřmánku.