-
Slivovice
-
Jablkovice
-
Hruškovice
-
Meruňkovice
-
Vínovice
-
Kdoulovice
-
Mirabelkovice
-
Rynglovice
-
Třešňovice
-
Višňovice
-
Broskvovice
-
Bezinkovice
-
Malinovice
-
Jahodovice
-
Jeřabinky
-
Šípkovice
-
Oskerušovice
-
Exotické destiláty
-
Pivní pálenky
Nejprodávanější
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.
Destilát, který dokonale konzervuje, koncentruje a dokonce i koncertuje chuť kdoulí.
Sladce voňavý destilát vyráběný v malých seriích. Držitel medaile ze San Francisco World Spirits Competition.
Nejlepší Vínovice, která vzniká v České Republice. Při ochutnání rychle pochopíte důvody, proč získává tolik ocenění. Jemný destilát o síle 45% s aromatem vinného parfému.
Dosavadní špička autorské tvorby lihovaru. Blend několika ročníků stařených v dubových sudech. Jemný, plný, vznešený ovocný destilát.
Žufánkova Slivovica je evergreen, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.
Vyhlášené višně z jihočeských Lhenic jsou základem tohoto ovocného pokladu.
Horňácká Slivovice byla vždycky pojem. Horňácké ovoce při síle 50%. Co víc si přát.
Kdo by nechtěl dostat k narozeninám nebo pod stromeček truhlu plnou klenotů? Tato luxusní kolekce je přesně takovou truhlou. Je plná tekutých klenotů Česka.
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.
Jednodruhová slivovice z odrůdy švestek Durancie. Méně klasických 47%. Chuť klasicky neodolatelná.
Hruškovice z odrůdy Williamsova je jedna z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Ve sklepeních starého mlýna při teplotě 15°C kvasí a zraje aromatická a chuťová paráda.
Nová Stanley je jemná slivovice s příjemnou ovocnou chutí a nasládlým mandlovým aroma pecek.
Pálenka z hrušek muškatelek má sladkou chuť s typickou muškátovou kořenitostí. Je svérázná, silná a silně návyková. Stejné charakteristiky platí i pro aroma tohoto ušlechtilého,...
Kdoulovice je ovoce, které v plné kráse ukazuje kouzlo destilace. Kdoule, extrémně aromatické ovoce, které ovšem kvůli své tvrdosti vlastně nejde čerstvé ochutnat přetváří do...
Stařená hruškovice odrůdy Williams je jedna z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Ve sklepeních starého mlýna zraje při konstantní teplotě 15°C v sudech po cognacu.
Tradiční slivovice s velkým podílem pecky ku ovocné mase švestky.
Slivovice z dubového sudu snoubí ovocné chutě s vanilkovým nádechem, který dodává sud.
Lihovar pomalu ještě ani nevznikl a díky této višňovici hned začal sbírat ocenění. 19/20 bodů znamenalo titul a rakouskou cenu Das Goldene Stamperl.
Jemný destilát z mirabelek. Výráběný v soulasu s předpisy kašrut (כשרות). Destilát je kosher, ale především je opravdu plný skvělé chutě.
Vypálíte-li tradiční metodou dvojité destilace šťavnaté vyzrálé meruňky, dostanete jemnou pálenku typické příjemné vůně.
Horňácká mirabelkovice je díky peckám krásně voňává pálenka. Ve vůni i chuti najdete tóny mandlí až marcipánu.
Vzácné stromy - jeřáby oskeruše - plodí vzácní plody, ze kterých vzniká velmi vzácná pálenka. Ochutnejte, litovat nebudete.
Stařený jednodruhový destilát ze švestek odrůdy Čačanská rodná sklízených v podhůří jesenických hor. Slivovice zraje v sudech po portském víně, ze kterého má i nádhernou...
Skvělý archivní destilát stařený v dubovém sudu. Na 1 litr hruškovice se spotřebuje 13 kg hrušek odrůdy Williams.
Rynglovice je sladší a vzácnější variantou slivovice. Strom Renklóda nese jméno po francouzské královně Klaudii Francouzské.
Sudličkova Slivovice se vyrábí z kvalitních švestek. Používají se pouze velmi vyzrálé, odpeckované švestky. Na 1 litr pálenky je potřeba 9-13 kg švestek.
Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
Aromatická a sladká hruškovice Williams s velmi dlouhou chutí na jazyku. Jestli něco překoná její chuť, je to její extrémně dlouhé trvání.
Ovocná, medová a jakoby pečená je chuť hrušek v tomto úžasném destilátu.
Stařená slivovice je zlatým hřebem z ovocné produkce Lihovaru Žufánek. Díky zrání v dubovém sudu získá slivovice zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Jedna šarže Žufánkovi...
Slivovice je královnou mezi českými destiláty. Není pálenka, o které by se vedlo tolik sporů, diskuzí a pří, jako o Slivovici. Slivovice je takový Valašský poklad. Pokladem je i...
Pivní pálenka s čerstvým chmelem z palírny Agnes je jedinečný destilát spojující sílu pálenky s výrazným aroma chmele.
Vzácný destilát. V tomto případě pálen v miniaturních sériích. Nasládlá chuť.
Jeřabinový geist (průtahový destilát) z jeřábu moravského sladkoplodého. Typická vůně a chuť s tóny třísloviny.
Intenzivní, relativně řízná, líbivě nasládlá pálenka a rozhodně hodně nezvyklá. Taková je ananasová pálenka.
Hruškovice je oblíbená kvůli výrazné chuti a vůni. Hruškovice z palírny Agnes je oblíbená i pro svou dokonalou čistotu a kosher kvalitu.
Klasický destilát z jablek pálený v souladu s předpisy kašrut (כשרות). V Bohdanči prostě pálí nejen skvěle, ale i kosher.
Vyrobit medovec není žádný med. Chce to trpělivost... nejprve musí vzniknout medovina, vyzrát a pak se teprve může destilovat.
Trochu exotická pálenka, která je ovšem z ryze českého ovoce rostoucího za humny palírny.
Pivovice vypálená z ležáku a uleželá 18 měsíců v dubovém sudu.
Nejoblíbenější český destilát ze švestek destilováný v souladu s předpisy kašrut (כשרות). V Bohdanči prostě pálí nejen skvěle, ale i kosher.
Největší legální lahev plná lahodné slivovice, která se destiluje v souladu s předpisy kašrut (כשרות).
Jemná pálenka vznikla dvoustupňovou destilací z pozdních kyselých višní. To je něco, co chcete ochutnat.
Destilát z pivní mladiny připraveného pivovarem Jílovice. Skvělá, aromatická a jemná pálenka.
Jednodruhová hruškovice, která patří mezi naše oblíbence. Jemná, ovocná, voňavá. Jednoduše skvostná.
Aromatická a sladká hruškovice Williams s velmi dlouhou chutí na jazyku. Jestli něco překoná její chuť, je to její extrémně dlouhé trvání.
V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.
V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.
Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací meruněk a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších...
Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací meruněk a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších...
Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.
Delikátní, harmonický a ušlechtilý destilát z vína odrůdy Frankovka.
Ušlechtilý destilát z vína burgundských odrůd, který po destilaci zrál v nerezovém tanku po dobu více než 1 roku.
Limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech. Stočena při příležitosti 150. výročí založení pálenice Bernarda Mahlera v počtu 1861 kusů.
Pivní pálenka Bernard, ročník 2023. Pátá edice. Výrazná pálenka se sladovými a karamelovými tóny v chuti i vůni.
Pivní pálenka Bernard, ročník 2024. Již šestá edice. Výrazná pálenka se sladovými a karamelovými tóny v chuti i vůni.
Jedno druhová hruškovice vypálená čistě z méně časté odrůdy Koporečka. Hrušně jsou vypěstovány v BIO režimu.
Jednodruhová třešňová pálenka. Konkrétně jde o odrůdu třešní Granát, které jsou pěstované v režimu BIO.
Blumovice je jedna z velmi neobvyklých pálenek, na které na trhu málokdy narazíte.
Speciální odrůdová jablkovice z edice Blatenských destilátů je vyrobena z odrůdy Golden delicious.
První kdoulovice, kterou v Zámeckém lihovaru Blatná pálili. Je to velmi vzácná pálenka, ať už z pohledu získání surovin, tak náročnosti na výrobu kvasu.
Kvasná malinovice je vzácnost, kterou v limitované edici připravil Zámecký ovocný lihovar.
Exotická chuťová výprava s ananasovicí, která je destilována z nejkvalitnějších zralých ananasů z Pobřeží slonoviny.
Jihomoravská Hruškovice z odrůdy Lucasova je osvěžující destilát s výraznými zemitými tóny, které jsou charakteristické právě pro tuto odrůdu hrušek.
Jablkovice z odrůdy Rubín z Jižní Moravy je destilát s 48% alkoholu, který se vyznačuje výraznou ovocnou chutí zralých jablek.
Pálenka z Černého rybízu patří mezi raritní destiláty. Nepálí se prostě tak často. Většina rybízu končí v koláčích...
Letošní edice naší degustační encyklopedie pálenek. Máte možnost ochutnat 24 různých vynikajících pálenek. Jde o 10 druhů ovoce. Vybrány jsou pálenky, které nás letos nejvíce...
Čtvrtý díl naší experimentální série destilátů. Tentokrát jsme vypálili jablečný cider.
Family Reserve zrála v sudu dlouhých 15 let, což se výrazně propsalo do její chuti.
Je to drink? Je to láva? Je to pálivý masakr vytažený z papriček Trinidad Moruga Scorpion.
Jemné asi jako Bextrova pálenka. Pití, po kterém vám vyrostou chlupy na hrudi. Možná i na rtech. Možná i chlupy na chlupech.
